高压锅版红烧排骨（高压锅红烧排骨怎样做好吃又简单***）
摘要：
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红烧排骨压几分钟高压锅?
1、高压锅红烧排骨的烹饪时间会受到高压锅型号、火力和排骨大小等因素的影响，因此具体的烹饪时间可能略有不同。但是，一般而言，高压锅红烧排骨需要大约20到25分钟的烹饪时间才能煮熟。
3、排骨洗干净后，放入高压锅，加适量水，盐，放入大料，2片姜，盖盖压15分钟。
4、红烧排骨在高压锅上需要压制30分钟。以下是一种可能的制作步骤： 排骨焯水：将排骨洗净放入锅中，加入清水，倒一点酒，加入葱结和姜片，大火煮开焯水去腥味。然后捞起来清洗完后放入高压锅。
5、煮红烧排骨的时候，用普通锅通常要煮30~40分钟左右，用高压锅通常出气之后，再闷上15分钟左右。若是不知道好没好，可以用筷子扎有瘦肉的部分，轻轻松松扎进去，就是熟了的。
如何用高压锅做红烧排骨
用高压锅制作后红烧排骨方法特别简单，跟着下面步骤一起制作。
高压锅红烧排骨需要压15分钟，具体做法如下：主要材料：排骨（软骨）250克，料酒1勺，蒜2瓣，冰糖1/2勺，姜1片，八角1个，桂皮香叶陈皮适量，生抽1勺，老抽少许，盐少许，开水适量，葱花少许。锅里放入姜片料酒。
步骤 快炒高压锅红烧排骨的做法步骤1排骨洗干净后，放入高压锅，加适量水，盐，放入大料，2片姜，盖盖压15分钟。
红烧排骨的排骨高压锅压和炖有什么区别
1、区别是时间不同。高压锅排骨键和蹄筋键在煮食物时间不同，压力也不同。排骨键是煮25分钟，蹄筋键是煮40分钟。如煮牛肚牛筋之类的用蹄筋键，如煮猪手猪脚我一般用排骨键，不然太烂了也不好吃。
2、区别 煲汤所用的时间不同。高压锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率；而电炖锅***用文火慢烧的方法进行炖煮，耗费时间比较长。
3、高压锅煲汤和电炖锅煲汤主要区别是煲汤的温度不一样。高压锅煲汤由于锅内有较高的压力，所以温度可达120度以上，较高的温度对食材的某些成分有破坏作用。
4、排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨；可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。
5、一般的排骨都要放白砂糖或者红糖，我家烹饪拒绝糖。这款果辣红烧排骨，不放一粒糖，罗汉果增甜上色，远离高温油煎炸炒，全程小火慢炖，味入骨髓，入口即烂，真正的家常健康美食。
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