五花肉砂锅烩菜,五花肉砂锅烩菜的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉砂锅烩菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五花肉砂锅烩菜的解答,让我们一起看看吧。
砂锅烩菜的做法?
砂锅烩菜是一道传统的家常菜,做法简单,味道鲜美。下面是具体的做法:
所需材料:
* 土豆2个
* 胡萝卜1根
* 洋葱1个
* 豆腐半块
* 青蒜适量
做法如下:
准备食材:娃娃菜、午餐肉、豆腐、香菇贡丸、蟹味菇、腐竹、芹菜、生姜、葱、盐、鸡精、亚麻籽油。
砂锅倒适量亚麻籽油,烧热后下葱姜爆香。
倒入娃娃菜,翻炒均匀。
烧开后把豆腐切成小块倒入。
铺上午餐肉,再次烧开。
山西砂锅烩菜正宗做法?
步骤1
将土豆切成滚刀块,放入油中炸成金***,放入砂锅中层。
步骤 2
海带切成丝(宽窄依自己喜好),放入砂锅中。
步骤 3
步骤 4
豆芽放入砂锅中。
步骤 5
木耳香菇放入砂锅中。放入盐,花椒面,姜面,味精,红99(少量)。
材料
主料:白萝卜200克,胡萝卜200克,水发海参75克,鱼肚50克,鸡肉50克,火腿50克,猪肚50克,猪心50克,鸡肫50克,土豆(黄皮)250克,四季豆100克,冬笋50克,
辅料:鲜香菇25克,虾仁25克,
调料:料酒15克,盐1克,胡椒粉1克,豌豆淀粉2克,猪油15克,大葱5克,姜5克
做法
1.鸡肫,去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉,拌上味。
配方:大白菜适量、红薯粉条1小把、北豆腐1块、大料2个、盐1勺、葱花适量、姜3片、干辣椒2个、蚝油1勺、味极鲜2勺、老抽1勺。
做法:
2、起锅倒入适量的清水烧开,水开后放粉条下煮软备用。
3、另起一锅倒油烧热,然后放八角、葱花、姜片、干辣椒段爆香。
砂锅烩菜的做法?
砂锅烩菜是一道传统的中式美食,下面是一种简单的做法:
准备好食材,包括肉片、蔬菜(例如土豆、胡萝卜、洋葱、青菜等)、豆腐等;
在砂锅中加入适量的油,加热至油热;
放入葱姜蒜爆香;
加入肉片翻炒至变色;
红烧肉烩菜做法?
主料:前腿肉500g
辅料:***适量 青萝卜适量 土豆粉条少许 豆腐泡少许 调料盐适量 葱姜蒜少许 干辣椒2个 五香粉少许 老抽少许 白糖少许 白酒少许 味精少许
步骤:
1 萝卜切丝,***切块。
2 土豆粉条提前用清水浸泡回软。
猪肉五花肉 500g,豆腐 200g,大娃娃菜 200g,粉条 100g,木耳 50g,豆角 150g,辣椒粉 10g,红干辣椒 冰糖 ,花椒 八角 桂皮 小茴香 料酒 草果 白芷 姜 葱 蒜等。
1、豆腐、娃娃菜、木耳、粉条洗净,辣椒、豆角切成寸段。
2、五花肉洗完。一次可以多烧点,分次食用。
3、将五花肉切成大方丁。
4、炒锅放油烧热,放入白糖炒成枣红色。
5、放入五花肉,炒干水汽。
6、烹入料酒。
7、放入八角、花椒、桂皮、香叶、生姜,炒出香味,再放入老抽二次上色,炒出酱香味。
9、待肉炖至软烂,放盐调味。盛出多余的肉,放凉后冷藏,下次再用。
到此,以上就是小编对于五花肉砂锅烩菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉砂锅烩菜的4点解答对大家有用。