鸭子用高压锅怎么做好吃,鸭子用高压锅怎么做好吃又简单

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸭子用高压锅怎么做好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸭子用高压锅怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。高压锅炖鸭怎么炖最好吃...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸭子用高压锅怎么做好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸭子用高压锅怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 高压锅炖鸭怎么炖最好吃？
2. 高压锅醉鸭的正宗做法？
3. 啤酒鸭—高压锅版怎么做好吃？
4. 高压锅怎么炖鸭子啊？

高压锅炖鸭怎么炖最好吃？

步骤 1

鸭子洗净切块，焯水5分钟，捞起备用

步骤 2

少许油，下生姜爆香，这一步不能省，这样炒一下，清汤鸭子也不会有腥味

步骤 3

鸭皮朝下，煎黄，倒入料酒，倒入适量水。 全部倒入高压锅，放入枸杞红枣，大火5分钟，转小火一个小时。

步骤 4

高压锅醉鸭的正宗做法？

关于高压锅醉鸭的正宗做法如下：

鸭肉用开水烫2分钟，洗净血水后，加入盐、红米酒、拍碎的姜腌制2小时左右。

将鸭肉放入高压锅中，加姜蒜米、盐、白糖、生抽、红烧酱油、高度米酒、白醋、适量的清水，盖上高压锅盖，大火煮开，转小火煮5分钟，关火。

等高压锅的汽排完后，打开锅盖，用筷子轻轻地将鸭肉夹出装盘。

汤汁倒入锅中，烧开后加入辣椒油、鸡精拌匀，将汤汁淋在鸭肉上即可食用。

注意：高压锅内的气压很高，操作时要注意安全。

啤酒鸭—高压锅版怎么做好吃？

材料

主料：鸭子一只；

辅料：姜片适量、料酒适量、啤酒500ml、酱油少许、盐少许、八角少许

啤酒鸭—高压锅版

1

鸭子剁块，冲洗一下。

2

锅里烧水，放点料酒，几块姜片，倒入鸭肉，煮5-6分钟。

高压锅怎么炖鸭子啊？

1.鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。

2.烧开水，进行焯水。然后，放入凉水，冲净表面，控出水分。

3.锅中烧油，放入姜片，煸香。

4.放入鸭肉翻炒。

5.放入葱，进行调味：放入适量的盐、十三香、料酒、老抽。

6.颜色上好以后，转入高压锅，放入适量的水。炖至15分钟。

7.放气后，再把切好的海带放入，压制6-7分钟。

8.出锅后，滴入几滴香油，会更加鲜美。

主料：鸭肉2斤、生姜片6片、红枣50g、香菇100g

辅料：食用油3勺、食用盐1勺、生抽50g、蚝油3勺

步骤：

1、先把鸭肉放入清水中清洗干净。

2、红枣跟香菇挑选好，放入盆中清洗干净。

3、香菇跟红枣浸泡五分钟。

4、鸭肉清洗干净，放入高压锅里边。

5、加入所有调味料搅拌均匀鸭肉。

6、高压锅按煮饭功能正十二分钟即可。

7、煮熟后的鸭肉

 用料：老鸭半只、料酒3勺、生姜5片、枸杞一小把、红枣4颗、盐适量

高压锅版老鸭汤的做法步骤：

步骤 1、鸭子洗净切块，焯水5分钟，捞起备用

步骤 2、少许油，下生姜爆香，这一步不能省，这样炒一下，清汤鸭子也不会有腥味

步骤 3、鸭皮朝下，煎黄，倒入料酒，倒入适量水。 全部倒入高压锅，放入枸杞红枣，大火5分钟，转小火一个小时。

步骤 4、打开锅，加入盐，葱花，开火开盖煮半分钟，香喷喷的鸭汤出锅啦。

到此，以上就是小编对于鸭子用高压锅怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸭子用高压锅怎么做好吃的4点解答对大家有用。