不粘锅家用炒菜锅,不粘锅家用炒菜锅推荐
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不粘锅家用炒菜锅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍不粘锅家用炒菜锅的解答,让我们一起看看吧。
炒菜锅不粘锅推荐?
推荐爱仕达的炒锅。今年搬新家,特意去买了新锅具。先是从网上查找所有的锅具品牌,看了很多推荐评价。又从很多网站上看了很多及相关评价。最后还是决定去实体店看一看。选来选去还是看中了爱仕达的炒锅。当时大约花了将近四百大洋吧!用了好几个月了,感觉很不错。绝对不是托,个人真实感受!
爱仕达不粘炒锅
***用食品级不粘涂层设计,炒菜煎鱼不糊锅,更好保持食材原味健康,且方便清洗。另外,***用厚底薄壁设计,热量更均匀集中,导热且传热快,有效减少油烟。
炊大皇不粘炒锅
配备可视化玻璃锅盖,烹饪过程一目了然,更轻松掌控烹饪进度。同时,***用7层食品级不粘涂层结构,结合螺旋细纹,形成水蒸气循环,告别食材粘锅、重油烟等问题。
什么材质的炒锅比较轻?
麦饭石材质的炒锅比较轻。
麦饭石锅是铝合金材料的锅。可直接放在明火上使用,导热快,电磁炉版的麦饭石锅使用时,需在底部增加电磁感应不锈铁复底片。可炖汤、煎鱼、煎肉,可不放油,且无异味,煮土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可干烧不放水。但不能用金属铲,煮完海鲜需尽快清洗。
1、铁锅
铁锅是比较常见的,传统的铁锅上也没有特殊的化学物质,所以抗氧化能力比较强,受热均匀,坚固耐用。
2、不锈钢炒锅
重量更轻,但是同样坚固耐用,但是保温效果就比较差,价格也会贵一点。
3、合金炒锅
不沾锅指的是有涂层的炒锅,一般多以铝合金锅为基底,镀有一层如树脂、磁釉、矿物质等不沾的物质。不沾锅又有「傻瓜锅」之称,就算不会煮的人,也可以用不沾锅烹调出完整的鱼或蛋,而且重量也比不锈钢锅轻,因而深受新手青睐。但最大的缺点是不能使用铁铲炒,容易将表面的不沾物质刮除。不沾锅的耐用程度视不沾层的厚薄、材质及工序而定,涂层愈厚、材质越好、工序较多者价格愈高。
无涂层不粘锅炒菜锅怎么清洗?
1.首先用淡盐水装在不粘锅里面,这样泡上一天的时间就可以直接使用了,这样对于刚买来的不粘锅是最适用的方法。
2.再就是在用锅铲炒菜的时候,当要祛除锅内的一些残留物,必须用到的铲子应该是木的或者是竹子的,切记不可用铁的,这样就会破坏不粘锅的表面。
3.其次就是用抹布轻轻擦拭不粘锅内部,不可用清洁球和锋利的刷子来刷不粘锅,就用抹布轻轻一抹就好了。
4.再就是用海绵球沾上洗洁精来清洗不粘锅上面的油渍。再用清水冲洗几遍就可以清洗干净了。
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底 :几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底
到此,以上就是小编对于不粘锅家用炒菜锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于不粘锅家用炒菜锅的3点解答对大家有用。