不粘锅的选择,不粘锅的选择、使用及注意事项
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不粘锅的选择的问题,于是小编就整理了1个相关介绍不粘锅的选择的解答,让我们一起看看吧。
不粘锅要怎么选?
凡是不粘锅都有涂层,即使是市面上吹得响亮的“麦饭石”也不例外,差别在于涂层质量的好坏和层数。我用过的不下三个“麦饭石”这类型的锅,产自加拿大的“TheRock”这个品牌,非常非常重,质量还可以,但是即使是这样耐磨的锅涂层在不注重保养下还是会掉,锅还是会花,作为一个对厨具偏执狂我还是觉得很难接受。目前用的双立人至今表现良好,反正不要贪便宜,毕竟涂层的成本就在那里。
不粘锅要怎么选?
不粘锅具有优良的不粘性、耐温性、耐磨及附着力强,比较轻便,油烟产生较少。但是选择不粘锅也是很有讲究的。
首先要看牌子。我可以负责任地告诉你,目前国内的牌子99%以上都是有涂层的不粘锅。这些涂层又叫特富龙,是一种化学材料,使用一年后会逐渐脱落,有产生毒素的可能性,因此不能买!目前做无涂层锅比较好的,就是韩国和德国了。
其次看价格。健康是最好的投资。买一口好锅,可能会稍微贵点,但是健康,经得起用,可以用十几二十年不成问题。那些几十块的锅就不要考虑了。
第三看表面。虽然很多人在锅的表面上看不出什么名堂,但是好锅都有几个特点可以推敲。例如表面光滑,色泽一致,无气泡,不脱落,无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。不粘锅手柄也比较牢固。这样的好锅,能够在完全不放油或只放少许油的情况下烹调食品,不产生油烟,避免危害家人健康。
第四看感觉。锅的各方面设计是不是人性化也是很重要的一点。有的锅拿起来太重,或者锅盖太沉之类的,都是不够人性化的。我就是因为媳妇儿不喜欢沉甸甸的感觉,加上又想要健康的无涂层锅,所以给她买了棒子货。质量真的好,媳妇儿满意,老妈也开心!
说了这么多,都是肺腑之言,希望能帮上你。
在这珍贵时间,很高兴给大家分享我对这个问题看法,在这里让我们一起走进这个问题,那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。
平时日常炒菜其实用铁锅就很好,经久耐用还能补充身体内铁的摄入。不过有些食物的烹调确实要用到不粘锅,我以前用的苏泊尔的不粘锅,但用久了总会出现一些划痕,而且锅子的外面的涂层永久了也烧的黑黑的。
在下面优质内容我为大家分享,首先我分享下我个人对这个问题的看法与想法,也希望我的分享能给大家带来帮助和快乐,同时也希望大家能够喜欢我的分享。
凡是不粘锅都有涂层,即使是市面上吹得响亮的“麦饭石”也不例外,差别在于涂层质量的好坏和层数。我用过的不下三个“麦饭石”这类型的锅,产自加拿大的“TheRock”这个品牌,非常非常重,质量还可以,但是即使是这样耐磨的锅涂层在不注重保养下还是会掉,锅还是会花,作为一个对厨具偏执狂我还是觉得很难接受。
目前用的双立人至今表现良好,反正不要贪便宜,毕竟涂层的成本就在那里。
在以上我的精彩的分享是关于这个问题的解答,都是我的真实想法与观点,同时我希望我分享的这个问题的解答于分享能够帮助到大家。
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