米饭排骨砂锅,米饭排骨砂锅的做法
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米饭排骨砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍米饭排骨砂锅的解答，让我们一起看看吧。砂锅排骨饭家常做法？砂锅排骨家常做法王刚？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米饭排骨砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍米饭排骨砂锅的解答，让我们一起看看吧。
砂锅排骨饭家常做法？
食材明细
排骨150克、大米300克、大葱1段、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、生姜1块、十三香少许、盐少许、味精少许、迷迭香少许、白糖适量、花生油适量
砂锅排骨饭的家常做法
1、排骨洗干净放入锅中，加入适量的清水没过排骨，加入葱姜和料酒，大火煮开给排骨焯水，这样处理过的排骨没有腥味
2、水烧开后就可以关火，把排骨捞出来用清水冲洗干净，再用厨房纸巾擦去多余的水分
4、等排骨略微出现焦黄的时候下入土豆，胡萝卜和洋葱，大火翻炒出香味
5、加入生抽，老抽，蚝油，少许盐，十三香，味精，迷迭香，再加入适量的清水没过排骨，煮至水开即可
6、砂锅里放入洗干净的大米，米量根据自家人的饭量添加即可
8，把煮开的排骨连汤一起倒入大米里，液体的量就跟平时煮饭用到的水量一样就行。
1、食材：猪小排300克，大米270克，油菜苔4颗，盐4克，姜6片，生抽10毫升，油15毫升，水量500毫升。
2、排骨剁成小段，用盐、姜片腌20分钟。
4、锅内加米和水、将腌制好的排骨平铺在上边。
砂锅排骨家常做法王刚？
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将排骨洗净，焯水后再次洗净后放入砂锅里，加入足够量的水，加葱姜段，加少许白糖，加入花椒大料大火炖开锅后改小火慢炖30——60分钟
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排骨冷水下锅，加入姜片料酒，大火煮开撇去浮沫捞出洗净备用。
砂锅底部刷油铺一层姜片，再加一层葱段，加两粒八角，两片香叶，两小段桂皮，几粒花椒，两个红辣椒。
把排骨放进去，加一大勺白糖，一碗生抽，再加一碗热水，盖上盖子，大火煮开转小火焖40分钟即可。
原料
排骨适量
姜丝适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、奥尔良腌料适量
1/排骨加水浸泡，捞出，放姜丝、料酒、生抽、老抽、奥尔良腌料，拌匀
2/西红柿切块放入砂锅中，放腌好的排骨，啤酒、八角、干辣椒、
主料：排骨适量，***适量，豆腐适量，海带适量，黑木耳适量，丸子适量，粉皮适量
辅料：生抽适量，老抽适量，料酒适量，高汤适量，葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，桂皮适量，枸杞适量，鸡精适量
做法：
1. 将所备配菜清洗干净，切好备用。
2. 排骨改刀洗净，飞水处理，再用清水冲洗干净，控水待用。
3. 再用清水冲洗干净，控水待用。
5. 烹入料酒、加入高汤、八角、葱段、姜块、生抽、老抽、大火炖开。
6. 将所备配菜依次放入砂锅炖10分钟放入鸡精即可起锅。
排骨煲仔做法？
猪小排250克 大米适量 油菜心适量 色拉油适量 鸡精少许 料酒适量 老抽少许 蚝油少许 白糖少许 百味斋适量 姜汁少许 水适量
1、排骨洗净，用蚝油，料酒、淀粉，糖，蒜汁，姜汁，老抽，鸡精，腌制入味备用。（我一般都是先天晚上腌上放冰箱冷藏室，排骨必须腌制入味才好吃）
2、提前将香米或大米泡上一小时后放入煲仔锅，放米前在沙煲底部抹上薄薄的一层油，加入适量热水，大火烧开转小火，不时开盖用筷子搅拌一下，以防粘煲也为了让米粒受热均匀
3、待米饭差不多把水吸收进去时，用小勺盛色拉油沿锅内米饭的边际淋油，加入排骨铺在米饭上面盖盖，小火煮十几分钟，关火。再焖十几分钟
4、另起一锅注水将青菜烫一下捞出，放入煲内
5、将蚝油加少许高汤兑汁浇在上面即可(随个人口味，口味轻的可省略)
到此，以上就是小编对于米饭排骨砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于米饭排骨砂锅的3点解答对大家有用。
