电饭锅怎么炖猪蹄,电饭锅怎么炖猪蹄好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅怎么炖猪蹄的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅怎么炖猪蹄的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅如何炖猪脚?
开水先泡黄豆,泡黄豆的间隙将买回来的猪脚用刀刮一下表皮去除脏东西,用水洗净后焯水5分钟,起出滤干水分备用。
2.
把猪脚,黄豆放入电饭锅,放入辅材搅拌均匀,腌制10分钟,放半碗水。
3.
摁下电饭锅煮饭键开始炖,期间注意搅拌,防止粘锅,煮到开关自动跳了就好,一般不超过30分钟。
4.
准备食材:猪蹄、葱、姜、蒜瓣、干辣椒、茴香、八角、桂皮、焦糖、盐、生抽、老抽、料酒。
1,先热水洗净猪蹄,从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块。
3,然后取出用冷水冲洗,滤净血沫。
4,准备好纱布,把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角等包起来扎紧做成一个卤料包。
5,然后在锅内平铺好葱、姜片,放入卤料包。
6,铺好香料后,把猪蹄铺在锅内摆好。
7,倒入料酒、生抽、老抽,再放入蜜枣,加水80%浸透猪脚即可。
电饭煲能炖猪蹄吗?
能
1、主料:生猪蹄1KG、葱3根、盐2勺、醋少许、花生油少许、十三香适量、蒜6瓣、姜半块、干红枣6颗、八角2颗、花椒9粒、料酒适量、味极鲜适量、糖2勺。
2、【焯水】猪蹄2斤干净冲水后,在电饭煲中加凉水、花椒、拍松的姜块、少许料酒焯猪蹄,沸水后再煮三分钟,捞出用凉水洗净备用。
4、【凉水洗净】从沸水中捞出用凉水洗净浮沫放入盆中待用。
5、【切切切】葱切长段,蒜拍松后切片,姜切片。
电饭锅可以炖猪蹄,方法如下:准备材料,猪蹄或者猪肘洗干净,泡一下把血水泡出来。切一小块姜,拍一下。花生一小把过过水待用。
电饭锅加水把猪蹄或者猪肘放进去,加热。水开始冒泡泡要开了的时候关火
电饭煲清炖猪蹄汤的做法窍门?
1、主料:生猪蹄1KG、葱3根、盐2勺、醋少许、花生油少许、十三香适量、蒜6瓣、姜半块、干红枣6颗、八角2颗、花椒9粒、料酒适量、味极鲜适量、糖2勺。
2、【焯水】猪蹄2斤干净冲水后,在电饭煲中加凉水、花椒、拍松的姜块、少许料酒焯猪蹄,沸水后再煮三分钟,捞出用凉水洗净备用。
3、【加料酒】煮沸后加入少许料酒去腥,再煮5分钟。
4、【凉水洗净】从沸水中捞出用凉水洗净浮沫放入盆中待用。
5、【切切切】葱切长段,蒜拍松后切片,姜切片。
用电饭锅炖猪蹄一个多小时能好吧?
用电饭煲炖做猪蹄方法:
将猪手洗净,用镊子去掉局部的毛发。
猪手剁块(可以让菜场的师傅剁碎),在开水中焯一下,去掉异味。洗净备用。
准备香料碗。生姜5片。香叶3片,桂皮2根,八角2个。辣椒一个。冰糖大概两个板栗的大小。
将洗净的猪手倒入电饭煲内。
到此,以上就是小编对于电饭锅怎么炖猪蹄的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅怎么炖猪蹄的4点解答对大家有用。