砂锅猪蹄怎么炖好吃,砂锅猪蹄怎么炖好吃又简单
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅猪蹄怎么炖好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍砂锅猪蹄怎么炖好吃的解答，让我们一起看看吧。砂锅猪蹄汤的做法？砂锅猪蹄家常... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅猪蹄怎么炖好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍砂锅猪蹄怎么炖好吃的解答，让我们一起看看吧。
砂锅猪蹄汤的做法？
砂锅猪蹄汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，下面是一种常见的做法：
准备食材：猪蹄、姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉、枸杞、红枣、清水。
处理猪蹄：将猪蹄洗净，切成小块，放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮 10 分钟，捞出猪蹄，用清水冲洗干净。
炖猪蹄：将猪蹄放入砂锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖 1.5 小时。
加入枸杞、红枣：1.5 小时后，加入枸杞、红枣，继续炖 10 分钟。
调味：加入适量盐、白胡椒粉调味，搅拌均匀即可。
出锅：将砂锅猪蹄汤出锅，撒上葱花即可。
砂锅猪蹄汤味道鲜美，营养丰富，适合秋冬季节食用。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜的功效，枸杞、红枣则具有补气养血的作用。
砂锅猪蹄汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，下面是具体的做法：
所需材料：
1. 猪蹄2只
2. 姜片适量
3. 料酒适量
4. 葱段适量
5. 八角适量
6. 桂皮适量
7. 香叶适量
砂锅猪蹄家常做法？
材料
材料：猪蹄4只，葱，姜，大料，香叶，桂皮，
做法
1）猪蹄买回后清洗干净切成4块，如果家里不好切块可让卖猪蹄的师傅帮忙切好带回
2）锅中放入清水将切好的猪蹄下过焯下去掉浮沫
3）另起一锅，锅中放入清水要末过猪蹄，加入葱段，姜片，大料两粒，香叶两片，
4）桂皮一块，煮开后加入2勺白酒（煮猪蹄放白酒可腥，比料酒效果好），生抽3勺，老抽1勺，
5）小火煮30分钟后加入1勺盐，再炖煮20分钟
6）煮好的猪蹄捞出备用，炒锅里放入少许油，放入姜丝，红辣椒炒香，倒入猪蹄，加入少许
砂锅清炖猪脚的做法？
1、准备一口砂锅，（炖菜最好用砂锅，这样炖出来的菜比铁锅炖出来的香），砂锅里面加入适量的清水，冷水倒入猪脚，放入盐、姜片、几根大葱段，几颗大枣。开大火把汤煮开，然后关小火炖。
2、汤里面可以准备一些配菜，比如莴笋、萝卜、海带、香菇、藕等等，配菜不要太杂，一两样就好。猪脚大概炖一个小时左右，尝一尝，如果即将熟透，就加入配菜进去在炖一会，缺味的话，就再加一点盐。等配菜炖熟猪脚也基本熟透了，最后加一点鸡精提味。一锅又香又鲜的清炖猪脚就做好了。
1、准备一根胡萝卜去皮，切滚刀块，准备葱段10g，姜片5g，玉米1根切段，猪蹄1个切块；
3、将猪蹄冷水入锅，倒入料酒5g，焯水去腥去血沫；
4、将焯好的猪蹄倒入另一个锅中，接着倒入黄豆、葱、姜，大火煮沸转小火炖1.5小时，接着倒入玉米，胡萝卜，盐2g、炖20分钟。即可食用。
电砂锅炖猪蹄汤水没过猪蹄就可以了。
猪蹄处理干净，下锅煮一下捞出洗干净。斩大块放电砂锅里，加入盐生姜料酒大料香葱，适量的水。把电砂锅时间定到3个小时即可炖熟。天冷就要吃砂锅猪蹄砂锅猪蹄是一道很家常的菜，里面配上各种时鲜的蔬菜肉质鲜美，汤也很营养。
到此，以上就是小编对于砂锅猪蹄怎么炖好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂锅猪蹄怎么炖好吃的3点解答对大家有用。
