新砂锅怎么处理才能用,新砂锅怎么处理才能用呢
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新砂锅怎么处理才能用的问题,于是小编就整理了4个相关介绍新砂锅怎么处理才能用的解答,让我们一起看看吧。
新买的砂锅第一次怎么处理?
1.
小苏打加淘米水清洗处理法。把30ml小苏打和150ml淘米水倒进新砂锅中,然后再用清洁抹布把砂锅擦拭清洁干净,最后再用清水把砂锅清洗一遍即可放心使用。
2.
盐水清洗处理法。把50ml食盐和180ml清水倒进新砂锅中,然后再用清洁抹布把砂锅擦拭清洁干净,最后再用清水把砂锅清洗一遍即可放心使用。
3.
食用碱清洗处理法。把40ml食用碱和200ml清水倒进新砂锅中,然后再用清洁抹布把砂锅擦拭清洁干净,最后再用清水把砂锅清洗一遍即可放心使用。
刚买的砂锅怎么处理?
1,煮饭用的淘米水,倒入砂锅(半砂锅淘米水即可),煮开后用抹布蘸着淘米水全部擦洗一遍。
2,放凉后倒掉淘米水,清洗干净。小火把砂锅水分烧干,倒入食用油,内壁全部刷一边,盖上盖子,静置一晚上即可。
新买的砂锅要先用清水洗净,然后放入电饭煲中蒸煮1-2小时,将砂锅的气孔充分打开,提高砂锅的密度和耐久性。
此后使用时要注意:不要用硬物碰擦砂锅,不要用洗涤剂清洗,不要在高温下猛沸煮,适当加热后再煮,砂锅也不宜放在寒冷的地方储存。
砂锅是一种传统烹饪工具,如今一些新型砂锅还添加了一些现代科技,如不粘涂层、电煤气双用、多功能等,让砂锅的使用更加方便和舒适。
但无论是传统还是现代砂锅,在使用时一定要注意安全,并且养护好砂锅,才能更好地保护它的品质和寿命。
1、新买的砂锅最好先用比较软的刷子刷洗一遍,再用清水冲洗。
2、刷洗了沙粒后,装一锅清水,加茶叶煮开十分钟以上,用清水冲洗干净即可。
3、使用淘米水或是米糊来做去腥和防漏,浸泡12小时以上,然后煮沸十分钟以上,静置自然冷却,把淘米水倒掉,用清水冲洗干净即可。
刚买的砂锅应该这样处理:
将砂锅洗净,砂锅里面多放点清水,加入大米,煮一锅粥。因为砂锅里面水和大米大米比较多,应该有人在砂锅旁边守候,扬汤止沸,以放在砂锅里面的粥溢出来。
这样处理的砂锅,砂锅里面非常细小的孔洞被米汤填满,砂锅里面光滑整洁,砂锅的使用寿命长。
新砂锅怎么用?
砂锅裂开是因为砂锅大多是粗陶土烧制的,本身不耐温差变化,在使用中突然高温加热会导致表里受热不匀,表面急速膨胀,里面没有受热,以致爆裂。
1、新购买的砂锅第一次使用时最好先熬一次粥,用以堵塞砂锅的微细缝隙,防止渗水。
3、从火炉上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,不要直接放置在瓷砖地面或水泥地面上。
4、不要干烧,也不要在砂锅还很热的时候用凉水清洗。
6、洗锅时尽量不打湿锅底,上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先擦干砂锅外面的水。
8、熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤,同样,凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来熬中药。
新砂锅第一次怎么用?砂锅第一次使用的注意事项?
砂锅使用小窍门:
1、刚买来的砂锅使用淘米水煮沸,可以防止砂锅爆裂。
2、砂锅第一次使用时,需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉。
3、新锅第一次使用时,最好做面汤或稀粥,吃完后先不刷锅,把它放火炉边烤一下,使锅里的面糊干结堵住锅壁上微小的砂眼,最后洗净。
4、煮制时不可急冷。
5、轻拿轻放。
到此,以上就是小编对于新砂锅怎么处理才能用的问题就介绍到这了,希望介绍关于新砂锅怎么处理才能用的4点解答对大家有用。