电饭煲高压锅哪个好,电饭煲高压锅哪个好用
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭煲高压锅哪个好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲高压锅哪个好的解答，让我们一起看看吧。电饭锅炖鸡高压锅哪个好？高压锅... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭煲高压锅哪个好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲高压锅哪个好的解答，让我们一起看看吧。
电饭锅炖鸡高压锅哪个好？
炖鸡用电饭锅还是高压锅哪，这需要因人而异，用电饭锅炖出来的鸡时间要更长一些，比如炖整只鸡，想炖的很烂，必须要一个多小时以上的，这样的鸡炖出来入味，色泽也好看，如果用高压锅炖出来的鸡，时间短，特别的烂乎一些，但是不入味，综合起来是电饭锅炖出来的比较好。
高压锅和电饭煲哪个做饭好吃？
高压锅煮饭好吃。
电饭煲，是不带压力的，高压锅煮饭更好吃，用时较短。现在的电压力锅是电饭煲的升级产品，煮饭更加好吃，煮的米饭更加软糯筋道，比电压力锅更升级的产品也已诞生，我家用的就是IH电饭煲。它与普通电饭煲的区别是:
1.外观不同：IH电饭煲外观新颖，功能多，带有电子屏幕显示。
2.可以对米饭进行严密的加热控制以及时间调控，而普通电饭锅外观比较单一，功能也不多。
3.加热方式不同：IH电饭锅的智能加热更加立体，可以让米饭均匀受热，让米饭更加有口感，也不会产出锅巴，通过高智能选项，不光是焖饭，炖煮熬都是可以的。
我们家的经验是高压锅煮出来的饭会更好吃，更加的糯软，有嚼劲。所以我们家一直都是用电高压锅。
而且煮饭要好吃的话，还有一个小技巧。一是大米的品种，我们一般选油粘米，细长细长那种，这种米，煮出来的饭，颗粒分明，而且夹着淡淡的大米香。二是大米洗净以后尽量泡10~15分钟，让大米充分吸收水分以后再煮，这样煮出来的米饭就会糯软又有嚼劲。
我们有试过同样的米，用电饭煲煮出来，就是没有高压锅煮出来那么好吃，所以后面我们把家里的电饭煲全部都换成了电高压锅。
这个真的是因个人口味而异了。家里有老人的话，可以用高压锅会有优势的。
因为高压锅的温shu度高，压力大，米饭会充分吸水膨胀，质构会松软一些，而普通的机械电饭煲是电阻传热，会产生加热不均和火力不够大两个问题，现在的新型电饭煲一般都是IH电磁加热了，这样子火力较大，且加热均匀，如果你想吃较松软点的，可以买那种带微压的IH电饭煲，煮饭温度会更高一些。
高压锅的特点：用120℃的水煮东西当然比用100℃的快了，高压锅的快速直接就大大提高工作效率，缩短了做饭的时间。但是锅里的气压会把米不停的往下压，做出来的米饭就不够蓬松，所以用高压锅煮饭时，底层常有一层厚厚的糊掉的锅巴不易清洗，霸道直接的方式对大米的营养破坏也是比较大的。
电饭煲：最大的亮点就是它的”精煮“功能，所谓慢工出细活，每一次的烹饪，电饭煲都是认真对待， 这样的谨慎的态度，做出的米饭自然松软有饱满度，营养成分高。
电饭煲和压力锅煮饭哪个好吃？
我们家的经验是高压锅煮出来的饭会更好吃，更加的糯软，有嚼劲。所以我们家一直都是用电高压锅。
而且煮饭要好吃的话，还有一个小技巧。一是大米的品种，我们一般选油粘米，细长细长那种，这种米，煮出来的饭，颗粒分明，而且夹着淡淡的大米香。二是大米洗净以后尽量泡10~15分钟，让大米充分吸收水分以后再煮，这样煮出来的米饭就会糯软又有嚼劲。
我们有试过同样的米，用电饭煲煮出来，就是没有高压锅煮出来那么好吃，所以后面我们把家里的电饭煲全部都换成了电高压锅。
到此，以上就是小编对于电饭煲高压锅哪个好的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭煲高压锅哪个好的3点解答对大家有用。
