广式砂锅煲仔饭,广式砂锅煲仔饭的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广式砂锅煲仔饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广式砂锅煲仔饭的解答,让我们一起看看吧。
广式砂锅煲仔饭做法?
原料:大米、鸡蛋、香菇、酱油、花生油、细砂糖、广式香肠、菜心、生姜、盐、葱花。
做法步骤:

第1步、把需要的食材准备好,蔬菜清洗干净,鸡蛋冰箱拿出来冲洗干净表皮

第2步、大米清洗干净放入小熊砂锅内,加入清水。大米和水的比例是1:1.5


第4步、把广式腊肠清洗一下切薄片。小熊电器上显示还有20分钟的时候,把腊肠平铺到米饭上,撒上生姜丝,盖上盖子继续煮
准备材料:大米180克、香肠80克、酱肉30克、菜心6棵、生抽10毫升、糖3克、老抽2毫升、盐适量、蠔油3毫升、高汤4汤匙
1,备好材料:泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。
2,将肉入电砂锅中煮开一分钟。
4,将电砂锅底抺上油
5,泡好的大米入锅,倒入适量的水,要与平时烧饭水量相同,虽然大米已经泡过,但肉还会吸水。
6,盖锅中火煮
7,煮开后,当饭开始收水,可以看到饭表面有一个个的洞,就将切好的肉片码入。
8,感觉水份已蒸发,略有点香就可以关掉电砂锅,打入鸡蛋,焖20分钟左右。
砂锅煲仔饭家常做法?
主料:大米200g
辅料:肋排适量、老干妈豆豉适量、色拉油适量、白糖适量、老抽适量、胡椒粉适量、绍酒适量、西兰花适量、广式香肠适量、盐适量、鸡精适量、蒜泥适量、香油适量
做法:
2.加入豉香排骨的腌料,腌一小时以上。(可以更久,更入味)
食材准备:大米和水的比例为1:1.5,油,腊肠,萝卜干,青菜,生抽,老抽,白糖,麻油,盐,凉开水,葱花适量,鸡蛋1个。
1、大米提前浸泡最少30分钟。
2、浸泡好的米入砂锅,加水。
3、加油(可防止沾锅)。
方法/步骤
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分步阅读
准备食材:大米3杯、腊肠2根、腊肉半截、鸡蛋1个、青菜、蚝油、生抽、白糖各适量。
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具体做法如下:把大米提前用清水泡1-2个小时,砂锅里放入少量的玉米油,把泡好的米倒入,加入适量的水,盖上盖子,大火烧开转中火煮。
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几分钟后,看到米饭水已干,出现小孔,将腊肠和腊肉切片后,依次摆放,中间打入一个鸡蛋,再焖上几分
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油菜洗干净,放入锅中煮至断生,捞起备用,将蚝油、酱油和糖混合备用,将青菜摆放好,淋上刚才调制好的酱汁,再焖一分钟即可。
砂锅饭煲仔饭做法?
1.
准备100克米 、 30克香菇 、 1个鸡蛋 、 50克腊肠 、 50克鹅肉 、 30克栗子 、 50克油麦菜 、 10克盐 、 1勺酱油 、 1勺耗油 、 10ml香油 、 5克芝麻
2.
30克香菇跟50克油麦菜先焯下水。其他食材都切小
3.
100克江米上锅之前已经泡了2个小时以上。泡好的米放入砂锅里,水量跟平时做饭的一样就可以。(先开小火,让砂锅受热均匀再转中火煮到沸)
4.
广式煲仔饭家常做法?
质
1、食材:大米150克、香肠1根、青菜1颗、鸡蛋1个、盐适量、油适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、香油适量。
2、准备可以做煲仔饭的砂锅,在砂锅里面刷上一层食用油。
3、大米淘洗干净和清水一起倒入砂锅,大米和水的比例是1:1.5。
4、先开大火把砂锅烧开,然后用小火焖煮10分钟,把米饭焖熟。
5、在焖米饭的时候,把香肠改刀切片,青菜洗净备用。
到此,以上就是小编对于广式砂锅煲仔饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于广式砂锅煲仔饭的4点解答对大家有用。