砂锅酸菜丸子,砂锅酸菜丸子的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅酸菜丸子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍砂锅酸菜丸子的解答，让我们一起看看吧。砂锅酸菜羊肚的做法？酸菜砂锅的做法家常做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅酸菜丸子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍砂锅酸菜丸子的解答，让我们一起看看吧。

1. 砂锅酸菜羊肚的做法？
2. 酸菜砂锅的做法家常做法？
3. 东北砂锅酸菜猪肚的做法？

砂锅酸菜羊肚的做法？

材料：东北酸白菜200克，羊肚150克

调味料：大豆油、盐、味精、红干椒、葱、高汤各适量

做法

1．酸***洗净，切片；羊肚洗净，煮熟，切块。

2．炒锅置火上，倒入大豆油烧热，下红干椒、葱炝香，放入酸***炒1分钟，放入羊肚，倒入高汤，调入盐、味精煲至熟透即可。

酸菜砂锅的做法家常做法？

1.取酸菜一棵，取下每片***帮，清水洗净，反复攥干水分，将***帮较厚的部分片一下，其他的***帮也如此处理，之后码在一起，切丝。

冻豆腐化冻，控干水分，切成四方块。

葱切成寸段，姜切片。

海米洗净，放入清水中泡10分钟，取出。

2.锅内放入清水，放入五花肉，水开后去除浮沫，放入姜4片、葱3段、大料1颗，一起炖煮1小时左右。捞出五花肉，待放凉之后切成薄片，肉汤留用。

3.锅内放油，稍热，放入海米6颗，煸炒出香味，放入酸菜丝反复煸炒，煸炒透之后，放入冻豆腐块和一汤匙腐乳汁，倒入肉汤(连同汤中的姜片、葱段和大料)，没过酸菜丝和冻豆腐，大火烧开，转入砂锅，中火慢炖20分钟，放入少量盐，即可出锅。

1.五花肉切片焯水，放入姜蒜葱段。15分钟左右。焯肉汤撇去浮末备用。

 2.起锅烧油，加入葱蒜末、姜片、大料，放入酸菜翻炒两三分钟。

 3.将酸菜、五花肉、焯肉汤倒入砂锅中，加入味霸、盐调味，炖煮15分钟即可。

食材用料

东北酸菜1袋，五花肉200克，葱适量，姜适量，花椒适量，大料2个，香菜1颗，香叶1片

做法步骤：

1，葱切段、姜切片备用。

2，五花肉先用冷水煮开，大概3分钟左右，将水倒掉，再起锅加入冷水，放入焯好的五花肉，加入葱段、姜片、香叶、花椒、大料，大火煮开转小火，煮至八分熟，捞出备用。

3，煮肉的时候，将酸菜切丝，用清水洗两遍。

4，不要攥太干，再切些葱花、姜片备用。

5，砂锅中放适量油，放入大料1个、葱花和姜片爆香。

6，放入酸菜炒匀。

7，加入刚刚煮肉的汤，大火烧开转小火，慢慢炖。

1、五花肉拿盐腌制10分钟，在锅里煎至肥肉里的油出来。

2、用砂锅烧一锅水，水开的时候加入干辣椒，香叶，桂皮，姜丝，盐，味精。3、加入冻豆腐、酸菜、少许酱油，小火熬煮10分钟。

4、加入炸好的五花肉，炖10分钟。

5、出锅的时候加少许的米醋，撒上葱蒜即可。

东北砂锅酸菜猪肚的做法？

主料：猪肚1个，酸菜1袋，生菜1-2片，米线200g泡发

辅料：盐适量，姜3-5片，葱头2根，炸香的蒜蓉适量

做法；

1、将买来的新鲜猪肚清洗干净。

2、然后将猪肚放入锅内，加入适量的水，煮沸进行焯水。

食材用料：酸菜调料一包，肚丝，粉丝，姜，蒜，红椒各适量

做法：

1）把猪肚洗净切丝备用。姜切片拍一下，红椒洗净切段。

2）砂锅倒入油，七分热，把姜片和蒜片爆香放下红椒煸炒一下，倒入调料里的酸菜炒炒，烹入少许料酒，倒入适量开水或高汤，烧开后把肚丝放下去一起焖20分钟，加入酸菜里的调料，继续焖一下就可以上桌开吃了

到此，以上就是小编对于砂锅酸菜丸子的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂锅酸菜丸子的3点解答对大家有用。