家常菜三鲜砂锅,家常菜三鲜砂锅的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜三鲜砂锅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常菜三鲜砂锅的解答,让我们一起看看吧。
三鲜砂锅做法?
原料:
老豆腐1块、猪肉200g、鸡蛋1个、海鲜菇50g、食用油2勺、食盐1勺、生抽1勺、耗油1勺、鸡精5g、清水适量、葱1段、小米椒5个、黄豆酱1勺、姜1块、蒜末5g。
做法步骤:
第1步、猪肉剁成肉末。
第2步、准备豆腐和海鲜菇。
第3步、准备葱姜蒜末、小米椒圈和葱花。
第4步、调灵魂料汁:生抽、食盐、耗油和鸡精倒入碗中,加适量清水搅拌均匀备用。
第5步、锅中烧油。
第6步、下入豆腐片煎制。
第7步、煎制两面金黄捞出。
三鲜沙锅的做法?
步骤1
步骤2
大白菜切成6.5厘米长、2厘米宽的段,用沸水汆熟,沥干水分,粉丝切成长段,肉皮切成与大***相同大小的块,净水漂过待用
步骤3
取砂锅一只,放入大***,辅上粉丝、肉皮,把猪肚、鸡肉、蛋糕,笋肉、肉丸6颗、河虾分别按色、形不同,整齐地放在肉皮上面,
步骤4
做法步骤
步骤 1
三鲜砂锅其实难度不大,只需要一层一层地铺好就行,先用***将底座铺好。
步骤 2
随后上层铺上粉丝,再将爆鱼,笋片,蛋饺,咸肉,肉皮紧凑地在周围摆上一圈,中间放入5粒鱼丸,最后加个香菇盖帽。
步骤 3
锅中先倒入高汤,倒至与食材齐平即可。
步骤 4
步骤 5
三鲜宽粉砂锅的做法?
1所有的食材用开水焯一下,备用。美味三鲜砂锅的做法步骤:
2砂锅加热,倒入少量油,爆香葱和姜,然后一层一层的摆上菜,先用青菜垫底,然后依次是粉条,豆腐,豆皮,香茹,火腿肠,木耳,青菜,金针菇,丸子。美味三鲜砂锅的做法步骤:
3摆好以后是这个样子,颜色搭配开,荤和素也搭开。美味三鲜砂锅的做法步骤:
4加上高汤,切记,一定要是热的。美味三鲜砂锅的做法步骤:
5小火炖10分钟左右就可以了,最后加上白胡椒粉,盐,鸡精,香油,小香葱点缀。
安徽一品三鲜砂锅的做法?
食材和调料
水发肉皮
冬笋
黄豆芽
肉圆
菌菇
粉丝
***
油豆腐小福袋
主料:熟鸡肉50克,鲜河虾50克,肉丸6颗,鱼圆6颗,猪肚50克。熟火腿15克,熟蛋糕25克,水发肉皮100克,水发粉丝100克,熟笋肉25克,大***250克。精盐7克,味精5克,清汤750克。熟猪油50克。
三鲜砂锅的特色: 用料多样,鱼、虾、禽、蛋软糯鲜香,原汁原味,香醇味浓。 教您三鲜砂锅怎么做,如何做三鲜砂锅才好吃 将河虾剪须洗净。鸡肉、蛋糕、冬笋均切成长条,分别排齐。大***切成6.5厘米长、2厘米宽的段,用沸水汆熟,沥干水分,粉丝切成长段,肉皮切成与大***相同大小的块,净水漂过待用。取砂锅一只,放入大***,辅上粉丝、肉皮,把猪肚、鸡肉、蛋糕,笋肉、肉圆、河虾分别按色、形不同,整齐地放在肉皮上面,鱼圆居中结顶,盖上火腿片,加绍酒、精盐、味精、清汤、猪油,置小火上炖酥烂,离火。用盘衬托上桌即成。
到此,以上就是小编对于家常菜三鲜砂锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜三鲜砂锅的4点解答对大家有用。