本文作者:weijier

黄焖鸡米饭专用砂锅,黄焖鸡米饭专用砂锅可以做什么菜

weijier 01-14 44
黄焖鸡米饭专用砂锅,黄焖鸡米饭专用砂锅可以做什么菜摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄焖鸡米饭专用砂锅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄焖鸡米饭专用砂锅的解答,让我们一起看看吧。砂锅黄焖鸡家常做法?黄焖鸡米饭...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于黄焖米饭专用砂锅问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄焖鸡米饭专用砂锅的解答,让我们一起看看吧。

  1. 砂锅黄焖鸡家常做法?
  2. 黄焖鸡米饭商业版配方?
  3. 100 黄焖鸡米饭酱料?
  4. 顺义砂锅哪家好吃?

砂锅黄焖鸡家常做法

主料:鸡肉200克,

辅料:土豆50克,香菇15克,大蒜7颗,剁辣椒少许,青椒2根,干辣椒适量酱油小勺料酒适量,食盐2克,

黄焖鸡米饭专用砂锅,黄焖鸡米饭专用砂锅可以做什么菜
(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤

1· 将鸡肉切块,土豆切成鸡块大小,生姜切片,干辣椒整个,青椒切段,蒜去皮就好,香菇泡发备用

2· 在炒锅中,将鸡肉,土豆小炒一下,放入剁辣椒,干辣椒,姜,蒜,香菇,酱油上色,料酒调味,加温水没过食材。

黄焖鸡米饭专用砂锅,黄焖鸡米饭专用砂锅可以做什么菜
(图片来源网络,侵删)

沸腾后,移置砂锅中,小火焖15分钟左右,使鸡肉,土豆更软更入味。

4· 收汁到土豆粉粉的,鸡肉软软的,又香又浓的汤汁即可,

黄焖鸡米饭商业版配方

主料

黄焖鸡米饭专用砂锅,黄焖鸡米饭专用砂锅可以做什么菜
(图片来源网络,侵删)

鸡腿3只

腌料

生抽1勺 老抽半勺 料酒2勺

酱料

黄豆酱1勺 生抽1勺 老抽半勺 蚝油1勺 白糖5克 盐3克 水2勺

配料

姜片3片 葱1根 蒜3瓣 八角1个 土豆1个 青红椒1个 干香菇6朵 白酒1勺

做法

黄焖鸡米饭的做法步骤1.准备三个鸡腿剁块,清洗干净。来点生抽,老抽,料酒抓匀,腌上十分钟,入个底味儿。 干香菇温水给它泡发,捞出切块,香菇水留着,一会还有妙用。

100 黄焖鸡米饭酱料?

酱料:柱候酱(李锦记),排骨酱(海天),豆瓣酱(海天),耗油(海天),比例:1:1:2:1,嫩肉粉比例是一锅肉六克,一斤成品酱料15克,炖肉程序:(以二斤鸡肉为例)鸡腿肉洗净剁成块,放入高压锅,取出酱料110ml,加入500ML水,稀释,放入鸡肉之中,香菇35克个切片入锅,生姜大片35克片,等高压锅上气,6分后即可出锅。回锅程序:鸡肉自高压锅取出,放入小砂锅,加清水若干,辣椒(尖椒,青椒,红干辣椒都行),生姜大片3片,上火两分钟至三分钟,即可食用。

顺义砂锅哪家好吃

1,屯老二农家铁锅炖(顺义店)

2,砂锅板面王

3,威海渔家小海鲜(顺义店)

4,香河肉饼(顺义店)

5,義和诚(顺义俸伯店)

6,香河肉饼过桥米线(顺义店)

7,云南过桥米线(顺义店)

8,七灶·香河肉饼·黄焖鸡·砂锅(旭辉店)

9,金手勺(顺义俸伯地铁站店)

10,人民公社大食堂(北小营店)

到此,以上就是小编对于黄焖鸡米饭专用砂锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄焖鸡米饭专用砂锅的4点解答对大家有用。

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