电饭锅做红烧排骨,电饭锅做红烧排骨的详细做法
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅做红烧排骨的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电饭锅做红烧排骨的解答，让我们一起看看吧。土豆烧排骨用电饭锅怎么做？红牌电锅... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅做红烧排骨的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电饭锅做红烧排骨的解答，让我们一起看看吧。
土豆烧排骨用电饭锅怎么做？
材料：土豆3个，排骨250g，姜3片，葱2根，八角2个，辣椒3个，胡萝卜80g。
调料：料酒6ml，酱油5ml，老抽2ml，盐3g，糖适量，味精3g，鸡精2g，胡椒粉2g，食用油适量。
做法：
2、将姜切片，葱切段，土豆去皮切块，胡萝卜也切块。
3、将电饭锅洗干净，放上少许食用油，烧热，放入洗好的排骨、姜片、葱段、八角翻炒，放入料酒、酱油、胡椒粉、老抽提色，糖提鲜。
4、放入土豆，再翻炒几下，放入水，没过土豆和排骨即可。
5、中火15分钟后放入盐，鸡精，胡萝卜块。
6、再烧10分钟，放入味精，再翻几下，只要汤都烧到土豆里，放入少许葱花出锅，美味的土豆烧排骨就做好了。
食材：排骨，土豆，葱姜，香叶，干辣椒，八角，蒜，啤酒。
做法
2.打开电饭煲，倒入排骨炒加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺黄豆酱加一罐啤酒，放入葱姜蒜，干辣椒，八角，香叶盖盖点煮饭键即可～
3.最后加适量盐鸡精调味，撒上葱花即可～
红牌电锅红烧排骨的正宗做法？
做法一： 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】
1、锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，
2、等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，
4、看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。
食材：
排骨500个，土豆一个，蒜适量，生抽酱油两勺，老抽一勺，糖两勺，料酒一勺，蚝油一勺，十三香适量，胡椒粉适量，啤酒一罐，干辣椒适量，姜一块，葱两根。
红牌电锅红烧排骨的正宗做法步骤：
1、首先处理一下排骨。买回来的排骨先用淡盐水充分浸泡出里面的血水，因为现在只有一个电饭锅，而且秉着少刷锅的理念，这一步绝对不能少。浸泡出血水之后切成大小合适的小块，用流水清洗一遍，洗去杂质和内部血水。
2、排骨清洗好之后进行腌制。首先因为只有一个电饭锅，所以直接放弃炒糖色的部分，相信也是有一部分人不会，所以用一个代替方法，在炖的时候加入适量的糖，这样红烧排骨的味道就有了。颜色呢直接加入一勺老抽，两勺生抽酱油上色。
3、再加适量的是十三香和胡椒粉。最后加入两勺料酒，一勺蚝油，这就是所有调料。
4、在最后加入一点点的淀粉，向着一个方向搅拌均匀。腌制半个小时左右。
5、再加入适量的蒜末去腥增香。吃肉不吃蒜，香味少一半。
6、电饭锅煮饭模式，先预热，加入适量的油，等油热了之后加入适量姜片下锅炒出香味。
7、炒香之后加入腌制好的排骨，均匀地码在姜上面。因为电饭锅没有高压锅那种功能可以把排骨炖得特别软烂，所以在炖排骨的时候加入一罐啤酒，可以有效弥补电饭锅的这方面不足，用其它锅炖肉的时候也要记住。
到此，以上就是小编对于电饭锅做红烧排骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅做红烧排骨的2点解答对大家有用。
