高压锅能蒸米吗,高压锅能蒸米吗?
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅能蒸米吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高压锅能蒸米吗的解答，让我们一起看看吧。高压锅隔水蒸米饭正确方法？如何用高压锅... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅能蒸米吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高压锅能蒸米吗的解答，让我们一起看看吧。
高压锅隔水蒸米饭正确方法？
高压锅中加入适量的水，放上蒸架，把米淘洗干净放入容器中加入适量的水，大概比米面高出一小节手指头即可，注意要用不锈钢或者陶瓷，千万不要用塑料和玻璃碗，把高压锅盖上中火蒸二十分钟就可以了。
用料
水 适量
1、大米淘洗干净，放碗里，水没过米还多出一点点，连碗一起放进高压锅
3、关火后不要急着放气，让高压锅自己慢慢放气，大概三分钟，开盖，一碗又香又糯的米饭就做好了，一点锅巴都没有，连碗拿出来吃（小心烫手）
高压锅隔水蒸米饭的做法
1.
首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净...
2.
将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒)...
3.
高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟(可保持汤是清汤,不会浑浊),关火等待高压...
4.
放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好),一锅香喷喷的米饭就好了
如何用高压锅蒸大米？
2、把米用清水洗净至少3次，也不要洗太多次，以免破坏营养。然后，放入刚好的水，煮干饭一般水没过大米一点点就可以了
3、盖上高压锅盖，煮干饭最好将大米浸泡半小时以上，这样煮出来的饭比较松软
4、浸泡半小时后，打开煤气调大火，第一次高压锅打气响是压力阀打开的声音，大约再过10分钟左右高压锅打气，把火关小，再高压2分钟即可关火
米饭中含有人体所需要的蛋白质，而且氨基酸的组成很完全，让人体是很容易吸收很容易消化的，米饭蒸起来是十分容易的，但是在蒸米饭的时候也是有很多技巧的，那么应该如何用高压锅蒸米饭呢?
如何用高压锅蒸米饭
在用高压锅蒸米饭之前当然我们首先要准备米需要准备500g，水需要准备600g，准备好这些就可以用高压锅来蒸米饭了。
1.冷水减压防粘锅。高压锅的食品熟后，使高压锅排气降压以便安全开盖的常用方法有两种：一种是摘去减压阀，揭盖。用高压锅做米饭，可使用后一种方法排气降压，或直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内，然后再去阀揭盖，您将发现蒸熟的米饭不在粘锅。
2.水量适中，火候适宜。用高压锅蒸米饭时，水量过多变为稀饭，水量过少容易巴锅。家庭做3——5人米饭时，加水量通常以向水面吹气后形成凹柱底部与米粒表层相重合为宜，即加水后水层的深度恰能被气流吹透最为适宜。
需要注意的是在用高压锅蒸米饭的时候一定要注意火候，一开始时要用大火催开，然后再使用文火蒸煮，这样不容易巴锅。
高压锅能做米饭吗？
高压锅
蒸米饭是可以的。用高压锅做米饭易粘锅。解决办法是米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了
到此，以上就是小编对于高压锅能蒸米吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅能蒸米吗的3点解答对大家有用。
