电饭锅做锅仔煲饭,电饭锅做锅仔煲饭要多久
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅做锅仔煲饭的问题,于是小编就整理了2个相关介绍电饭锅做锅仔煲饭的解答,让我们一起看看吧。
电饭煲做煲仔饭步骤方法?
主料 ,米100g ,腊肉50g, 火腿肠50g 鸡蛋1个 ,生菜4片 ,香菇3个 ,酱油1茶匙, 蚝油1茶匙, 香油1茶匙, 姜丝少许 鸡精少许
2. 从左往右:蚝油,香油,生抽
3. 米提前浸泡半小时以上,加水比例为1:1.5,放一点油开大火煮
4. 煮饭过程中把材料微微煎一下
5. 火腿也煎一下
6. 米饭次次作响(饭上面出现气孔)的时候,换成最小火,往锅壁四周淋一些油以免粘锅,煎好的肉摆放好
8. 蔬菜汆水
9. 酱油,蚝油香油各1茶匙,加入姜丝和适量鸡精和匀10. 闷好开盖,放好蔬菜,淋上佐料可以开动了!
原料:腊肠、鸡蛋、西兰花、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、麻油、清水、胡椒粉。
做法步骤:


第2步、电饭煲按煲仔饭键。

第3步、腊肠块片西兰花提前淖水待用。

第4步、锅里水煮干放入香肠片继续焖。
主料:米
配料:香菇5朵、胡萝卜半根、木耳、鱼丸、猪肉丸、腊肠一根、土豆
调味料:酱油、食用盐,老抽
——开始烹饪——
①:将所有配菜切丁,备用。配菜也可根据个人喜欢更换食材。(香菇提前泡发好。香菇的用量根据自家喜好来放,香菇比较抢味道,不要放得过多)
把米摊平些后再把腌制好的排骨和腊肠一起加进锅内,然后把排骨和腊肠摊平些,不要让排骨重叠在一起,要不排骨的成熟都不一致,也不容易熟。最后盖上盖子按下煮饭键,我用的是电饭煲煮饭的时间是35分钟。我们接下来要做的就是耐心等上40分钟,为什么是40分钟呢,因为35分钟后要再让它焖上5分钟。
用电饭煲怎么做煲仔饭?
1/11 电饭煲内胆刷一层油
2/11 大米洗净放入电饭煲内胆里,加入适量的清水(水比平时煮饭时多一点)
3/11 盖上盖子,按“煲仔饭”键,1:30分钟
4/11 剩下30分钟时放入腊肠、瘦肉,盖上盖子继续煮完
5/11 锅中倒入适量清水烧开后放入适量的油和盐,再放入油菜焯熟
6/11 油菜捞出沥干水分备用
7/11 取一个碗,放入盐、白糖、生抽、蚝油、清水调成酱汁备用
8/11 锅中倒入少许油烧热后倒入酱汁烧开盛出备用
9/11 饭煮好后盛到砂锅中,腊肠、瘦肉摆放好,最后放入油菜
10/11 淋上酱汁即可食用
用电饭煲做煲仔饭的做法:
用料
排骨 300克
香菇 8—10朵
胡萝卜 1根
黑木耳 一小把
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
大米 2杯
主料:米
配料:香菇5朵、胡萝卜半根、木耳、鱼丸、猪肉丸、腊肠一根、土豆
调味料:酱油、食用盐,老抽
——开始烹饪——
①:将所有配菜切丁,备用。配菜也可根据个人喜欢更换食材。(香菇提前泡发好。香菇的用量根据自家喜好来放,香菇比较抢味道,不要放得过多)
到此,以上就是小编对于电饭锅做锅仔煲饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅做锅仔煲饭的2点解答对大家有用。