电饭锅煮腊味饭,电饭锅煮腊味饭怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅煮腊味饭的问题,于是小编就整理了2个相关介绍电饭锅煮腊味饭的解答,让我们一起看看吧。
腊味饭家庭做法?
2胡萝卜,切丁。
3腊味焯水,更卫生哦。
4炒勺加入花生油,我们这里都吃花生油的,然后加入葱末,喜欢吃姜的朋友也可以加点姜末,然后倒入过水的腊味,煸炒。
6炒过后的腊味与胡萝卜,加入冷水,后加入淘好的米。(水的量要看米的多少来掌握了)
8蒸好的腊味饭,香吧。
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步骤2/11
处理好的材料,腊肠、腊肉、腊鸡胗、咸鱼洗净切块;葱切段;姜葱切碎备用
步骤3/11
热锅,倒入少许油,将腊肉、腊肠、腊鸡胗、咸鱼一起爆炒1分钟,炒出油即可
步骤4/11
洗净米,在电饭锅里放入适量水,将炒好的胡萝卜玉米青豆粒、腊肉等倒入锅中,不用和米搅拌,只要确保胡萝卜玉米青豆粒、腊肉等均匀铺在上面即可
步骤5/11
如何用电饭锅制作腊味煲仔饭?
1、原料就是栗子,腊肠。栗子去壳掰成小块,腊肠切粒。
2、腊肠炒香炒出油脂,加入栗子翻炒几下,出香味即可。
3、米洗好,按照平时煮米饭的水量放可以了。全部材料放入电饭煲。
5、加入炸红葱头,一点的生抽,关火盖上锅盖焖上10分钟就可以了。
将香菇洗净切丝,胡萝卜根据自己的喜好切成一小粒或者切丝,腊肠切成薄片,倒入干净的大米,放入少许的砂糖、蚝油、食用油,加入适量生抽,进行拌匀,腌制10分钟。
2倒入清水,摇匀大米,均匀铺在锅底,水量刚好盖过1cm-1.5cm即可,盖上锅盖,插电直到保温状态。
3进行保温10分钟,打开锅盖,自然凉至5分钟即可食用,此时口感最佳。
食材清单
腊肠 两根 、 大米 两杯 、 玉米 适量 、 酱油 适量 、 火腿肠 1根 、 新西兰青豆 50克 、 胡萝卜 1根 、 青菜 1颗
烹饪步骤
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食材清洗备用
2/7
胡萝卜,腊肠,火腿肠切丁备用
3/7
电饭煲广式腊肠煲仔饭的做法步骤1. 准备好食材2. 食材23. 食材34. 把料酒和耗油先放锅里热一下,放一勺白糖。放点姜末更入味。
5. 洗好米放入电饭煲里,在米里加点油,拌匀。煮至八成熟,把配料全部放入电饭煲里。煮至全熟,将调料林仔蒸煮的饭上面,用饭勺全部搅拌一遍。味道更均匀。
6. 青菜不用全部放到电饭锅,不然颜色不好看,青菜之前用水烫熟,然后吃饭的时候自己放在饭里就行。
到此,以上就是小编对于电饭锅煮腊味饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅煮腊味饭的2点解答对大家有用。