本文作者:weijier

电饭锅煮腊味饭,电饭锅煮腊味饭怎么做

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电饭锅煮腊味饭,电饭锅煮腊味饭怎么做摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅煮腊味饭的问题,于是小编就整理了2个相关介绍电饭锅煮腊味饭的解答,让我们一起看看吧。腊味饭家庭做法?如何用电饭锅制作腊味煲...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于电饭锅腊味饭的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饭锅煮腊味饭的解答,让我们一起看看吧。

  1. 腊味饭家庭做法?
  2. 如何用电饭锅制作腊味煲仔饭?

腊味饭家庭做法

1腊肠腊肉,切好,备用

2胡萝卜,切丁。

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(图片来源网络,侵删)

3腊味焯水,更卫生哦。

4炒勺加入花生油,我们这里都吃花生油的,然后加入葱末,喜欢吃姜的朋友也可以加点姜末,然后倒入过水的腊味,煸炒。

5放入萝卜,可以少加点酱油,也可以不放。

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(图片来源网络,侵删)

6炒过后的腊味与胡萝卜,加入冷水,后加入淘好的米。(水的量要看米的多少来掌握了)

7入锅后,蒸煮。焖!时间自己掌握了

8蒸好的腊味饭,香吧。

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(图片来源网络,侵删)

9搅拌一下更均匀

1

步骤2/11

处理好的材料,腊肠、腊肉、腊鸡胗、咸鱼洗净切块;葱切段;姜葱切碎备用

步骤3/11

热锅,倒入少许油,将腊肉、腊肠、腊鸡胗、咸鱼一起爆炒1分钟,炒出油即可

步骤4/11

洗净米,在电饭锅里放入适量水,将炒好的胡萝卜玉米青豆粒、腊肉等倒入锅中,不用和米搅拌,只要确保胡萝卜玉米青豆粒、腊肉等均匀铺在上面即可

步骤5/11

如何用电饭锅制作腊味煲仔饭

1、原料就是栗子,腊肠。栗子去壳掰成小块,腊肠切粒。

2、腊肠炒香炒出油脂,加入栗子翻炒几下,出香味即可。

3、米洗好,按照平时煮米饭水量放可以了。全部材料放入电饭煲

4、转中小火至到水份收干,打开锅盖看。

5、加入炸红葱头,一点的生抽,关火盖上锅盖焖上10分钟就可以了。

香菇洗净切丝,胡萝卜根据自己的喜好切成一小粒或者切丝,腊肠切成薄片,倒入干净大米,放入少许的砂糖、蚝油、食用油,加入适量生抽,进行拌匀,腌制10分钟。

2倒入清水,摇匀大米,均匀铺在锅底,水量刚好盖过1cm-1.5cm即可,盖上锅盖,插电直到保温状态。

3进行保温10分钟,打开锅盖,自然凉至5分钟即可食用,此时口感最佳。

食材清单

腊肠 两根 、 大米 两杯 、 玉米 适量 、 酱油 适量 、 火腿肠 1根 、 新西兰青豆 50克 、 胡萝卜 1根 、 青菜 1颗

烹饪步骤

1/7

食材清洗备用

2/7

胡萝卜,腊肠,火腿肠切丁备用

3/7

饭煲广式腊肠煲仔饭的做法步骤1. 准备好食材2. 食材23. 食材34. 把料酒和耗油先放锅里热一下,放一勺白糖。放点姜末更入味。

5. 洗好米放入电饭煲里,在米里加点油,拌匀。煮至八成熟,把配料全部放入电饭煲里。煮至全熟,将调料林仔蒸煮的饭上面,用饭勺全部搅拌一遍。味道更均匀。

6. 青菜不用全部放到电饭锅,不然颜色不好看,青菜之前用水烫熟,然后吃饭的时候自己放在饭里就行。

到此,以上就是小编对于电饭锅煮腊味饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅煮腊味饭的2点解答对大家有用。

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