电饭锅做把子肉,电饭锅做把子肉的方法
摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅做把子肉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍电饭锅做把子肉的解答,让我们一起看看吧。电饭煲把子肉做法?把子肉过油做法?电饭...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅做把子肉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍电饭锅做把子肉的解答,让我们一起看看吧。
电饭煲把子肉做法?
可以参考以下方法。
可以用电饭煲做出美味的把子肉。
电饭煲不仅可以煮饭,还可以作为一种慢炖锅来进行烹饪。
步骤如下: 1.将把子肉用清水洗净,然后切成小块。
2.将洋葱、姜、蒜头切成小块,并用油稍微煎一下。
3.用盐、糖、生抽、老抽、料酒、香油调制调味料。
4.将步骤1和步骤2放入电饭煲内,再加入调味料,最后加入适量的水淹过所有材料。
5.启动电饭煲煮饭功能,等待约60分钟左右即可。
回答如下:电饭煲把子肉做法:
(图片来源网络,侵删)
材料:
- 猪把子肉 500 克
- 姜片 3 片
(图片来源网络,侵删)
- 蒜头 3 瓣
- 豆瓣酱 1 汤匙
- 生抽 2 汤匙
(图片来源网络,侵删)
- 料酒 2 汤匙
- 冰糖 1 块
- 食用油适量
把子肉过油做法?
据说把子肉的来历是在古人公祭之后,要把祭祀用的肉切成长方块分给参祭众人,由于这种长方肉块分割时必须扎缚上青蒲草或马蔺草,形成“扎把”的形式,故称“把子肉”。
主料
五花肉700
辅料
葱姜适量
老抽4茶匙
生抽3茶匙
冰糖一小把
蒜片4个
八角5个
锅加底油,下葱姜炒香,放入干红辣椒炒香,把所有香料炒香,捞出包成料包,放入高汤中煮出香味,下入调味品熬制。
把过油的五花肉放入已煮出香味的汤锅中,大火烧开,小火烧制酥烂即可海带扎成把,素鸡过油,鸡蛋煎制,豆筋花干用水侵泡透,干豆角,干黄花菜用水泡透扎成把,青菜扎把待用把做好的肉丸,海带,素鸡,豆筋,花干等食材放入锅中煮制,最后放泡好的干豆角,干黄花菜。鸡蛋,青菜类随吃随在汤锅中烫一下即可食用。
到此,以上就是小编对于电饭锅做把子肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅做把子肉的2点解答对大家有用。