冬瓜砂锅,冬瓜砂锅怎么做好吃
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜砂锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冬瓜砂锅的解答，让我们一起看看吧。砂锅冬瓜丸子汤做法？砂锅冬瓜丸子的做法？砂锅炖冬瓜... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜砂锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冬瓜砂锅的解答，让我们一起看看吧。
砂锅冬瓜丸子汤做法？
1. 准备食材：冬瓜适量。
2. 将冬瓜去皮洗净切片。
3. 香菜洗净切成小段。
4. 葱姜切末。
6. 加入生抽盐，鸡精，香油，生抽，葱姜末，鸡蛋，淀粉，朝一个方向搅拌。
7. 将肉馅调匀上劲。
9. 加入冬瓜片翻炒变软。
砂锅冬瓜丸子汤的做法如下：
1.准备食材：五花肉半斤、冬瓜1斤、生姜几片、香葱1棵、胡椒粉1勺、鸡精1勺、香油1勺。
2.将五花肉清洗干净，去皮把五花肉切成和黄豆大小的颗粒放入大碗中。
3.将生姜一部分切成末一部分切成片、香葱葱白和葱叶分开切成末，冬瓜去皮清洗干净多部分切一小块，留一小块切成和五花肉大小的颗粒，然后把它们分别装盘备用。
4.把切好的姜末和葱白末放入肉中，放入一勺盐、2勺料酒、2-3勺水，然后用手朝一个方向搅拌到发粘为止。
5.肉馅发黏上筋后放入一个鸡蛋，然后继续朝一个方向搅拌，让肉馅把鸡蛋都吃进去，再把冬瓜粒放里边，同时加入2勺淀粉，继续搅拌均匀，同时用手摔打使劲，搅拌把肉馅抓手中倒过来5秒钟都不往下掉就可以了。
6.炒锅内放油，放入香葱段和姜片炝锅。
7.加入冬瓜片翻炒变软。
8.将炒好的冬瓜片倒入砂锅中，加入适量的清水。
9.大火烧开后转小火，将肉馅团成丸子形状放入砂锅中。
砂锅冬瓜丸子的做法？
1、冬瓜洗净去皮，切成2厘米见方的块。
2、砂锅加入一升清水，将冬瓜块下入，大火烧开转小火。
3、五花肉末加葱、姜末、料酒、食盐顺方向搅拌上劲儿，用小勺子做成直径1.5厘米直径的小丸子。
4、砂锅的水在似开非开的状态下，下入做好的小丸子。开大火15秒，关火，用余温把丸子烫熟，最后加入白胡椒粉。这样做出来的丸子鲜嫩酥滑，入口即化。
砂锅炖冬瓜粉条的做法？
配料：
冬瓜 1大块、油豆腐 适量、海带 适量、土豆粉 300克、火锅丸子鱼豆腐 适量、精盐 适量、生抽 2勺、老抽 1勺、火锅底料 1小块、葱姜 适量、八角 2个、干辣椒 2个、小米椒 1个、鸡精 1小勺
1.冬瓜去皮切块。
2.锅烧热放油，油热放葱姜蒜大料煸出香味。
3.放一块火锅底料炒香，放入冬瓜翻炒均匀。
4.加生抽、老抽、盐翻炒均匀。
5.加入适量清水，开大火煮开，加入提前泡好的适量海带。
6.再加入一些豆腐泡，火锅丸子。
7.盖上盖子大火烧开后转成小火，慢火炖上10分钟。满满的炖一锅，又香又下饭。
冬瓜切厚片，可以稍微大一点。
大蒜拍一下，准备好香料。
热锅、倒油，放入香料翻炒，有香味飘出。
放入酱油和蚝油，翻炒均匀。
倒入等高的水，放入适量盐、黑胡椒、糖，大火烧开转中火。
一直炖到冬瓜软烂，盛出撒上小香葱，淋上一点香油。
砂锅冬瓜羊肉片怎么做？
1.将冬瓜去皮，切成厚片待用。
2.将羊肉准备好待用。
3.切好葱，姜，待用。
4.挑选个大饱满的枸杞待用。
5.将以上食材放入砂锅中，大火烧开，撇去汤中的沫子，用小火炖60分钟以上。
6.将香菜切段开锅后撒入汤中。
7.出锅，装入汤盘。
到此，以上就是小编对于冬瓜砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜砂锅的4点解答对大家有用。
