防爆高压锅怎么用,防爆高压锅怎么用***教程
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压盖式防爆压力锅如何使用?
电压力锅使用方法:首先,打开盖子。用手握紧锅盖把柄,然后顺时针旋转锅盖到限位边,之后向上提起。其次,取出内锅,该放多少水和米你自己决定了。洗好米后把内锅放进去后,不过之前要擦干内锅底的水,要不然对锅内的电器造成一定的损坏。
再次就是合上锅盖了,这时要检查下密封圈是否在锅盖的钢圈上,如果没有,要调整一下至稳定为止。盖好锅盖后,逆时针旋转锅盖刚好合上的位置。最后就是对鲜压放气阀调整好,将放气阀调到密封的位置。
接下来就是接通电源了,指示灯亮了就说明电压力锅开始工作了。还有一个就是要记得设定食物的保压时间。
压力锅在烹饪食物的时候,锅内的食物不能装的太满,一般不能超过高的3/4,如果制作的是容易膨胀的食物,就不能超过锅的一半。进行合盖时,要对好锅盖和锅身的一种合盖标记,将锅盖和锅身完全的扣合之后不能用力太猛。
如果在使用压力工时,需要对火力进行调小对压力的阀门进行调动就可以了,开盖之前需要等压力完全降低,才能打开锅盖。保护的装置阀芯在完全下降之后才可以将锅打开,不能强行的打开锅盖,否则就会出现爆炸的现象。
使用压盖式压力锅前应读懂说明书,按说明书要求,一般食物和水不得超过锅身高度3/4;煮豆类、干玉米、海带类易于胀大的食物不得超过锅身高度1/2。并检查锅盖上限压阀排汽孔是否畅通无阻,清洗干净防堵罩、安全阀(或防爆易熔片孔)。
2.用压盖式压力锅煮稀饭、煲骨头汤时,要密切控制火候。火力不宜太大,当锅顶限压阀冒汽时,应调小火候煮到合适时间。切忌离开厨房太远去做别的事情,以免使压力锅温度失控,发生事故。
从安全角度看,最好是使用三保险新式压力锅。在煲骨头汤和煮粥时,不等沸腾,就应适当地调小火,以免锅一下沸腾引起超压。
3.打开压盖式压力锅盖前,要***用自然冷却或冷水强制降温后,先缓缓提高限压阀盖,听到“嘶”的排汽声,等锅内压力全部排泄完,方能慢慢开盖。
有的人煮好稀饭后,不等降温泄压就急忙开盖,“嘭”的一声热稀饭飞出,被烫得一手一脸水泡。有的人虽***用冷水强制降温,拿开限压阀盖后,没有听到“嘶”的排汽声,就扛开盖子,这也是很危险的。有时因排汽孔堵塞,压力没有释放,盲目开盖容易引发烫伤事故。
4. 应注意压力锅安全使用年限。按厂家规定,压力锅安全使用年限为8年,超过年限只能作为普通锅使用了。
5.压力锅*变形后,不宜再作为压力锅使用,只能作为普通锅使用。
防爆高压锅是怎么防爆的?
每个高压锅都有一个易熔片,易熔片式由熔点较低的铝合金制成。一旦安全阀失效,锅内压强过大温度也随之增高,当温度达到易熔片时再继续加热,易熔片就会开始融化,锅内气体便从易熔片喷出,使锅内压强减小,从而防止爆炸事故的发生。
高压锅压稀饭怎样防爆?
高压锅冒汽后用小火熬粥就不会爆。高压锅熬粥前仔细检查清洗排气孔及防堵盖,使其通畅无堵塞。水加至三分之二处且可,不要太满以防溢出。
当限压阀丝丝冒汽时,关小燃烧,使其轻轻冒汽二十分钟,关闭燃烧,待自然冷却后,轻抬限压阀,不再冒汽且可取下限压阀,打开高压锅盖,粥就煮好了。这样熬粥不会爆,而且节约燃气。
到此,以上就是小编对于防爆高压锅怎么用的问题就介绍到这了,希望介绍关于防爆高压锅怎么用的3点解答对大家有用。