秘制砂锅酸汤粉（砂锅酸汤粉怎么做好吃）

摘要： 本篇文章给大家谈谈秘制砂锅酸汤粉，以及砂锅酸汤粉怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、凯里酸汤粉砂锅粉的做法是什么?...

本篇文章给大家谈谈秘制砂锅酸汤粉，以及砂锅酸汤粉怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、凯里酸汤粉砂锅粉的做法是什么?
• 2、旅行中让你最难忘的美食,你认为都有哪些?
• 3、凯里酸汤砂锅粉做法
• 4、砂锅面汤料配方
• 5、凯里酸汤粉砂锅粉的做法是什么?该怎样制作?
• 6、你的家乡有什么著名小吃吗?

凯里酸汤粉砂锅粉的做法是什么?

（1）菜料制作：A、锅烧热后放油，下胡萝卜丁翻炒至软；B、放入姜末、蒜末炒出香味后，放入土豆丁、黄酒、醋炒至土豆色至半透明；C、放入青椒丁旺火快炒，加盐调味、淋香油出锅备用。

开中大火，砂锅里面加入半袋酸汤，加入适量清水，放入莲花白。在煮开的酸汤中放入米粉，转成中小火。将肉末搓成一个个小丸子。放入到煮开的酸汤中。

凯里的砂锅酸汤粉做法如下：准备材料：大白菜、粉条、豆腐泡、盐、生抽、老抽、葱姜、大料、干辣椒、酸面酱。大***叶子一片一片分开，清洗干净，切成大小合适的块，待用。

将青椒放在火上烤至变色。然后需要在锅里放半袋酸汤料，大火烧开后，加入适量的水，再放些莲白，朋友们也可以根据自己的喜好选择***或生菜叶等蔬菜。然后将酸汤烧开，加入适量的米粉。

醋、辣椒油调味即可。 最后放入青菜，煮熟后即可食用。凯里酸汤粉不仅味道独特，而且营养丰富，是一道非常健康的美食。制作起来也非常简单，只需要按照上述步骤进行即可。大家可以尝试一下，一定会爱上这道美食的。

旅行中让你最难忘的美食,你认为都有哪些?

北京烤鸭：皮脆肉嫩，酱香味美，是中国传统的名菜之一，被誉为“中华第一烤”。 湘菜：湖南的特色美食，辣而不燥，香而不腻，口感鲜美，色彩鲜明，非常有味道。

四川火锅 以麻，辣，鲜，香著称， 作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。

一 云南米线我的口味相对而言比较偏川渝的风味，口味重喜欢吃香辣的，但是吃过云南的米线之后整个人都受到了震撼，云南的米线汤很浓，颜色是奶白的。

河北保定的驴肉火烧，让人难以忘怀。保定的美食出名的不是很多，但是火烧却是比较具有特色的，其实这种美食跟陕西的肉夹馍比较相似，都是用一个小的圆饼，里面加一些肉，当然，一般情况下，这种火烧需要在油里炸一下。

说到旅行过程中遇到的美食，就我而言，我觉得自己最难忘的美食有五种。现在，让我们来详细说一下这些美食吧。一：桂林米粉首先，我要说的第一种美食就是桂林米粉。

(附图是农家女主人和她的小孩，小孩现在都大了6岁了) 旅行中的 美食 有很多，但要说幸福，我觉得有两个。 吃到鼻子流血的慕尼黑的烤猪肘，蜜月旅行的第一站就是慕尼黑，来这里就是要体验啤酒加大猪肘子的***。

凯里酸汤砂锅粉做法

1、凯里的砂锅酸汤粉做法如下：准备材料：大***、粉条、豆腐泡、盐、生抽、老抽、葱姜、大料、干辣椒、酸面酱。大***叶子一片一片分开，清洗干净，切成大小合适的块，待用。

2、开中大火，砂锅里面加入半袋酸汤，加入适量清水，放入莲花白。在煮开的酸汤中放入米粉，转成中小火。将肉末搓成一个个小丸子。放入到煮开的酸汤中。

3、（1）菜料制作：A、锅烧热后放油，下胡萝卜丁翻炒至软；B、放入姜末、蒜末炒出香味后，放入土豆丁、黄酒、醋炒至土豆色至半透明；C、放入青椒丁旺火快炒，加盐调味、淋香油出锅备用。

4、然后将酸汤烧开，加入适量的米粉。然后转为中火，将米粉慢慢熬制入味。将肉糜搓成小球，也可以直接买好肉园，但记得一定要新鲜，放入锅中煮熟后，再加入适量的猪肝。

5、制作材料 砂锅粉 原料和基本配料：米粉、鸡蛋清、猪油、菜籽油、辣椒面、八角、桂皮、茴香、料酒、花椒面、姜丝、葱花、盐、酱油、味精、鸡汤、莲花***、绿豆芽、水发海带丝、水发木耳丝。

砂锅面汤料配方

1、准备材料：葱、八角、花椒、食盐、桂皮、芝麻、虾皮、咖喱粉、孜然。葱切成葱碎。蒜瓣切成末。碗里放一勺红椒粉，半勺虾米，半勺芝麻。加入葱碎和蒜末。倒入孜然粉，咖喱粉，少许盐，搅拌均匀。

2、（1）火腿切薄片，油菜洗净取大叶，大豆腐切片，海带切菱形片，鲜蘑撕成条。（2）鲜面条煮熟后放入温水中备用。（3）以上原料放在沙锅内，加入猪骨汤和所有调料（葱油、葱花除外）一起烧开，撇去浮沫，淋葱油，撒葱花即可。

3、品名：砂锅面 材料：天福号炉肉 3-5片、香菇 3-5个、生菜/娃娃菜 几片、面条 、鸡蛋 、盐 、香油 做法：天福号炉肉切厚片 砂锅入冷水，加入冲洗干净的干香菇。

4、做法鸡蛋去皮切开，黄瓜切片，西兰花焯水。将史云生上汤倒入砂锅，小火烧开。烧开后放入乌冬面，煮3分钟。将西兰花，黄瓜片，鸡蛋，火腿片，五香豆干放在面上稍微开锅后即可食用。

5、砂锅鱼唇面 原料：主料：金丝面300克。配料：水发鱼唇100克，嫩鸡肉50克，心6棵(约60克)，鲜汤850克。调料：胡椒面3克，鱼露10克，料酒精3克。

6、做酱香[_a***_]面卤必须要选上好的牛腱子肉，经过长时间的泡制去腥，加各种像米酒、蚝油等调味品的炒制，再加入经过长时间熬制的牛大骨汤，再添加10多种秘制的、一定比例的中草药配方精制而成。

凯里酸汤粉砂锅粉的做法是什么?该怎样制作?

1、（1）菜料制作：A、锅烧热后放油，下胡萝卜丁翻炒至软；B、放入姜末、蒜末炒出香味后，放入土豆丁、黄酒、醋炒至土豆色至半透明；C、放入青椒丁旺火快炒，加盐调味、淋香油出锅备用。

2、将青椒放在火上烤至变色。然后需要在锅里放半袋酸汤料，大火烧开后，加入适量的水，再放些莲白，朋友们也可以根据自己的喜好选择***或生菜叶等蔬菜。然后将酸汤烧开，加入适量的米粉。然后转为中火，将米粉慢慢熬制入味。

3、开中大火，砂锅里面加入半袋酸汤，加入适量清水，放入莲花白。在煮开的酸汤中放入米粉，转成中小火。将肉末搓成一个个小丸子。放入到煮开的酸汤中。

4、各种材料切好，猪肉用少量料酒和生姜腌一下 加适量水和凯里红酸汤酱熬制汤底，最好是加点生姜 汤底熬制好以后加入米粉，快煮。

5、制作步骤： 将粉丝用凉水浸泡30分钟，豆皮用温水泡软备用。鸡蛋煮熟切成薄片备用。 将鸡肉切成小块，放入开水中焯水备用。 将红葱头洗净切成葱花备用，酸笋切成小块备用。

你的家乡有什么著名小吃吗?

1、过桥米线 来云南一定要吃一碗过桥米线。汤料独特，让人回味。土鸡米线 大学里吃过次数最多，现在回想起来任然回味。3，糍粑 民族美食，一般在过年时，开始制作。

2、山东临沂——汤 糁汤作为山东十大旅游小吃之一，如今在山东很多城市都可以喝到。糁汤，用的牛肉，牛骨熬汤，牛肉切片；牛骨汤中加入各种调味、兑入面粉水一起煮成，口感香辣开胃。

3、第二，香甜细腻的南果梨，也是我的家乡极具特色的美食。不同品种的梨子拥有不同的口味，其中我们家乡出产的南果梨具有非常高的美味。南果梨口感非常细腻，味道清香甘甜，吃起来非常美味。

4、家乡的美食胡辣汤 胡辣汤作为北方常见的早餐。经常出没于街边早点摊，其特点是胡椒味重，咸香辛辣，再搭配油条、油饼风味更佳 目前胡辣汤已经发展成为很多人每个都喜爱的美食之一。范围也不一定只限制在发源地了。

5、我觉得家乡的美食有，纸上鱼、乌江片片鱼，牛肉砂锅粉等。我觉得家乡的土豆很出名，什么做法都很好吃可口等。孬(熬)菜家乡的美食有哪些？说到我家乡的美食。我的家乡地杰人灵美食特别多。我的家乡是一个蔬菜特别多的家乡。

6、家乡的小吃有广西螺蛳粉、湖南臭豆腐、东北烤冷面、天津麻花等等。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

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