电饭锅可以把肉蒸熟吗(电饭煲煮饭的时候可以蒸肉吗)
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电饭煲在煮饭时,能把粉蒸肉蒸熟吗
一般是不可能的,要用特定的蒸锅,因为肉一定要熟透起到杀菌的效果,如果你不介意8成熟也没有关系。因为煮饭的时间是很短暂的,如果煮粥还是可以的。一般电饭煲的隔层起蒸热和保温的作用。希望我的回答能够对你起到效果。
以电饭煲的热量很难把肉蒸烂,即使蒸熟也不好吃。建议还是用高压锅,只要是质量好的高压锅,使用得当,是没问题的。尽量把肉切薄些,熟得快些,一般情况下蒸十五到二十分钟就好了。试试吧。
可以,但是没有高压锅煮的烂,肉和排骨必须要用高压锅压后,更柔软,营养更丰富。
腌制过的肉加入蒸肉米粉,要保证每块肉都均匀包裹上,若肉太干可以稍微加点水!喜欢吃蒸肉米粉的也可以在土豆,红薯,莲藕上都裹上一层。
电饭锅蒸肉方法
1、五花肉切块,然后用清水清洗干净,再沥干水分备用。把蒸肉粉倒入容器里,然后放入切好的五花肉,再加一勺酱油、少许蚝油。搅拌均匀,让每块五花肉均匀的裹上蒸肉粉。南瓜洗净去籽,然后切大块备用。
2、蒸。电饭锅倒多一点开水。碗里先铺芋头块,拌好的肉片一片片摆上去完全盖满芋头块。最肥的肉摆在最上面。按蒸饭键蒸40min。焖10min。出锅撒葱花。
3、将生咸肉进行切片处理,并且肉片越薄越好,然后将其放入碟子之中备用。备好适量芹菜,并将其清洗干净,切成一毫米为适宜即可。将电饭锅煮热,待锅中的水开上气之后,即可放入生咸肉,可以避免肉过于稀烂。
4、五花肉切成薄片,加入粉蒸肉调料。加入料酒、生抽,少 许水,将肉片抓匀,一片片夹开,码在碗中,腌制15分钟。将大米淘洗两遍后,放入电饭煲内,加入适量的水。
5、电饭煲蒸粉蒸肉用蒸饭模式。食材:带皮五花肉、蒸肉粉、料酒、盐、味精、花椒、酱油、豆瓣。把带皮猪五花肉,切片,不要太厚,也不要太薄。
6、首先将五花肉洗净放入锅中,倒入清水煮熟两分钟后洗净备用。然后把五花肉切成薄片。姜切碎末。把切好的肉片装入碗中,加入生抽,酱油,料酒,胡椒粉,姜末,腐乳,全部搅拌均匀后加入生粉拌匀,腌制半小时左右。
电饭煲蒸鱼和肉能不能蒸熟?
微波炉清蒸鱼不是好的选择,鱼肉比较干、鱼皮比较韧。蒸鱼方法是通过蒸气成熟的烹饪过程,盛鱼的器皿不接触开水。蒸鱼为7分左右钟就熟。
蒸鱼时间:蒸鱼时间是影响蒸鱼效果的基础因素,如果蒸鱼时间过短,鱼肉会不熟;如果蒸鱼时间过长,鱼肉易老。一般来说,蒸鱼时间以10-15分钟为宜,视鱼的大小和厚度而定。
鱼肉切段,捻少许底盐、料酒、葱姜。放入电饭煲中(因在店中,只有电饭煲)蒸10分钟。放上葱丝。取一小碗,放入所有调味料,搅拌均匀,放微波炉加热2分钟。淋在蒸好的鱼块上。蒸鱼必须用新鲜鱼。
待鱼腌到差不多了,开始洗米。那个,这鱼就放电饭煲上面蒸了哈。按下蒸饭档,盖好盖;待电饭煲跳到保温档时,再闷五分钟左右,把鱼取出,将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍;淋上香油,撒上小葱花。
电饭煲蒸鱼是一种烹饪美味和营养的方法。然而,在烹饪中可能会遇到一些问题,比如鱼不熟、鱼肉不容易剥离等等。下面我们就来讨论一些解决方法。选择合适的鱼要选择新鲜的鱼,这是烹饪的基础。
电饭锅蒸排骨需要几分钟
1、一般情况下,蒸排骨,高压锅是15分钟左右,普通电饭锅大概是25分钟左右。蒸排骨(简易广东版)的做法 :用料 :排骨,适量 。生粉 :适量 。料酒 : 适量 。 生抽 :适量 。老抽: 适量。辣椒:适量。 蒜头 :适量。
2、排骨和小米混合,淋上植物油,搅拌均匀,蒸锅上汽后,隔水蒸四十分钟左右;蒸好后,拿出,淋上芝麻油,即可。
3、具体来说,如果使用普通的蒸锅,那么建议将切好的排骨放入蒸锅中,用中火蒸约30分钟。如果使用高压锅,那么时间会大大缩短,大约需要蒸15分钟左右。
4、一般情况下,蒸排骨,高压锅是15分钟左右,普通电饭锅大概是25分钟左右。蒸排骨(简易广东版)的做法:用料?:排骨,适量。生粉:适量。料酒:适量。生抽:适量。老抽:适量。辣椒:适量。
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