电饭锅炖猪蹄子（电饭锅炖猪蹄汤的做法）
摘要：
今天给各位分享电饭锅炖猪蹄子的知识，其中也会对电饭锅炖猪蹄汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、用电饭煲煲猪脚要多久时间... 今天给各位分享电饭锅炖猪蹄子的知识，其中也会对电饭锅炖猪蹄汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、用电饭煲煲猪脚要多久时间
- 2、电饭锅能炖猪蹄?
- 3、软烂脱骨的猪蹄怎么做?
用电饭煲煲猪脚要多久时间
半个小时。主料：猪蹄。配料：八角，桂皮，香叶，生姜，葱。步骤：八角，桂皮，香叶洗净，生姜切片，葱白切断备用。猪手焯水洗净。所有材料倒入猪手腌半小时。加水没过猪手按下煮饭键。
两个小时。使用电饭煲煮猪脚时，将猪脚切成小块煮，需要至少煮炖两个小时。若猪脚的块头比较大，需要酌情增加煮炖的时间。猪脚在煮之前，需要去除表面杂毛，用菜刀反复刮洗，这样可以将猪脚清洗的更加干净。
电饭锅能炖猪蹄?
没有高压锅用电饭锅煮猪蹄可以的，因为电饭锅没有压力，需要煮5个小时左右。
电饭煲能炖猪脚，下面是做法。准备食材：猪蹄2只、老抽、生抽、料酒、冰糖、葱姜蒜、桂皮、八角、香叶、香菇、土豆。1，先把猪蹄放火上烤掉猪毛，从中间劈开后各切4段，冲洗干净。
电饭锅能炖猪蹄。加多一点水，炖30分钟看一下是否熟了，如没熟，继续炖10分钟就可以了。
猪蹄焯水后放入温水中软化，刮去猪毛。(只有这一步需要开火，用最简单的雪平锅就可以搞定。)蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中，腌制15分钟。
将洗净的猪脚去腥；待电饭煲中的水煮开之后，放入姜、蒜、猪脚，将油洒在猪脚上面，60分钟之后打开电饭煲，检验猪脚是否煮烂；放入盐和酱油，继续炖煮30分钟；待猪脚颜色光亮即可出锅。
软烂脱骨的猪蹄怎么做?
提前准备一个猪蹄，前蹄的筋较多，家中有喷漆枪的朋友可以烤一下，去体毛去腥味儿。不具备的就拿火烧一下。再放入温开水中把表层黑焦位置蒸软。然后用钢丝刷把他刮清洗干净，那样这一猪脚就处理好了。
首先，在猪蹄收拾干净之后，要冷水下锅，一次性加水加够，中间不可以再加水，先中火烧开之后小火慢炖。其次就是所加的材料，加入适量的米醋和大蒜，有利于让猪蹄更软糯，营养更丰富。
第一：做猪蹄炖黄豆时，我们将黄豆提前浸泡大约4小时左右，这样浸泡出来的黄豆更加容易入味，吃起来也非常的软烂又好吃。第二：将猪蹄中加入适量的啤酒和醋，这样浸泡好之后再继续炖煮这样炖煮出来的猪蹄更加的软烂可口。
加适量水、白糖、盐、味精。10/1410放入葱段、姜切片，八角、桂皮。11/1411添加适量水。12/1412用手翻拌均匀。13/1413盖上锅盖，按下肉类排骨键，40多分钟脱骨猪蹄就做好了。14/1414稍晾，盛入盘中，就可以吃了。
加适水没过猪蹄，加少许盐调味，开火烧沸，转小火顿30分钟，炖至收汁就可以关火了，软烂的猪蹄就完成了。这样炖猪蹄，肥而不腻，软烂脱骨，咬起来不费劲。
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