高压锅怎么使,高压锅怎么使用***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅怎么使的问题,于是小编就整理了4个相关介绍高压锅怎么使的解答,让我们一起看看吧。
煤气高压锅正确使用方法?
煤气高压锅就是使用煤气加热的高压锅。这种高压锅必须严格按照说明书的要求使用,相对来说,这种煤气加热的高压锅和现在普遍使用的电压力锅是有一定的危险的。很多煤气高压锅的爆炸事故都是因为使用不当造成的。一但蒸汽开始冒出后必须立即关小火力,食物和水不能超过锅的三分之二!
高压锅配件怎么用?
第二步:拿起喷嘴,可以看到下面是一个凹进去的洞。
第四步:将喷嘴放入排气孔中,稍加转动位置,喷嘴即可与排气孔连接在一起。
第五步:当高压锅工作时,喷嘴的指向要对准压力锅正中间的位置,这样能防止压力外溢。
第六步:盖上锅盖(和放气的时候),将喷嘴的指向放在除压力指向外的其它地方即可。
不冒烟高压锅的使用方法?
使用高压锅,需主意以下各点:
①焖煮食物连同水不可超过总容量4/5。
②加盖前,排气孔、安全阀座下孔洞应无残留物。
③加盖时,上下两手柄必须完全重合④限压阀座,扣上阀必须在蒸气从泄压孔中排出之后。当限压阀发出较大嘶嘶声,要立即改用小火。
⑤发现安全塞有排气现象,应立即将高压锅移离火源。
⑥离火后,不可立即开盖,如急于开盖,可用冷水冲锅盖,盒使锅内气压降低。
⑦老化的安全塞应及时更换。
⑧使用中的限压阀上不能放任何重物。
⑨用毕,要全面、彻底洗净、擦干,将锅盖反置锅体上。
天然气高压锅怎么用?
首先要检查天然气高压锅排气是否正常,然后将食物放入锅中,然后将高压锅盖子盖好,然后开始正常烹饪食物,等食物煮好之后,观察限压阀掉下才能开盖。
为避免食物膨胀导致高压锅气孔发生堵塞,导致高压锅爆炸的事故发生,在倒入食物时,必须要控制好食物量,但因为高压锅容器不同,所以放入锅中的食物量也有所区别,正常不能超过五分之四。
1、清洁
每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。未经使用的新锅,密封圈弹性较高,可在锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。
2、放入材料
食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升。
3、合盖
(1)合盖前应先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好,浮子活动是否上下自如,并处于落下位置。
(2)将锅盖平放于锅身上固定锅身,旋转锅盖,直至上、下手柄完全重合为止,这时正好移到工作位置,浮子阀已完全露出。
4、加温
合盖后即可用旺火加温,待有少量蒸气从排气管徐徐排出时,将限压阀扣到排气管上,随后浮子便会升起,直至排气管“嘶嘶”排气后,可适当降低炉温,保持排气至烹调完毕。
5、冷却,放气
天然气高压锅在正常使用的过程中,一定要保证锅内的水位处于安全水位线以内,只有这样在使用的过程中才不会出现溢流或者干烧的现象,同时,在使用的过程中,一定要观察高压锅的限压阀是否转动灵活,只有这样,才能够确保高压锅内的压力达到限压值的时候,限压阀可以正常使用,确保安全。
1.使用压力锅前应读懂说明书,按说明书要求,一般食物和水不得超过锅身高度3/4;煮豆类、干玉米、海带类易于胀大的食物不得超过锅身高度1/2。并检查锅盖上限压阀排汽孔是否畅通无阻,清洗干净防堵罩、安全阀(或防爆易熔片孔)。
2.用压力锅煮稀饭、煲骨头汤时,要密切控制火候。火力不宜太大,当锅顶限压阀冒汽时,应调小火候煮到合适时间。切忌离开厨房太远去做别的事情,以免使压力锅温度失控,发生事故。
从安全角度看,最好是使用三保险新式压力锅。在煲骨头汤和煮粥时,不等沸腾,就应适当地调小火,以免锅一下沸腾引起超压。
3.打开压力锅盖前,要***用自然冷却或冷水强制降温后,先缓缓提高限压阀盖,听到“嘶”的排汽声,等锅内压力全部排泄完,方能慢慢开盖。
有的人煮好稀饭后,不等降温泄压就急忙开盖,“嘭”的一声热稀饭飞出,被烫得一手一脸水泡。有的人虽***用冷水强制降温,拿开限压阀盖后,没有听到“嘶”的排汽声,就扛开盖子,这也是很危险的。有时因排汽孔堵塞,压力没有释放,盲目开盖容易引发烫伤事故。
4. 应注意压力锅安全使用年限。按厂家规定,压力锅安全使用年限为8年,超过年限只能作为普通锅使用了。
5.压力锅爆炸变形后,不宜再作为压力锅使用,只能作为普通锅使用。
有的人为了节省钱,将爆炸变形后的压力锅拿去敲打恢复原状后重新作为压力锅使用,这是很危险的。压力锅爆炸变形后,已破坏了锅身的强度,不能再承受压力了。就好象一位中老年人,腰椎不幸折断,虽经接好,但已不能象过去再挑百斤重担了。
为了你及家人的幸福和安全,请安全地使用压力锅
到此,以上就是小编对于高压锅怎么使的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅怎么使的4点解答对大家有用。