电饭锅午餐食谱,电饭锅午餐食谱大全
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅午餐食谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅午餐食谱的解答，让我们一起看看吧。电饭锅自制午餐肉？家庭午餐食谱？午餐素... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅午餐食谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅午餐食谱的解答，让我们一起看看吧。
电饭锅自制午餐肉？
不建议自制午餐肉。
因为电饭锅并不是专门用来制作午餐肉的设备，而且自制午餐肉需要一定的技术和经验，如果操作不当，可能会导致食品安全问题。
此外，市场上已经有许多品牌的午餐肉供应，选择合适的品牌购买更为安全和方便。
做法如下:1、猪肉洗净后，用绞肉机或者料理机弄碎，或者自己剁碎。
2、肉茸中加入葱、姜、玉米淀粉、五香粉、酱油、盐，不断搅拌记得要往同一个方向转哟。
3、继续加入芝麻油和鸡蛋清，搅拌搅拌停不了。
4、之后将肉茸放入一个正方形的小碗中，反复拍打，压平。
5、将压平后的午餐肉放入电饭锅就可以蒸了，蒸到九分熟的时候，取出来涂蛋液，再蒸，正反面都要涂窝。
6、蒸大概40-50分钟之后就ok了，切片开吃。
所需食材：猪肉末500g，淀粉80g，清水80g，普通鸡蛋1个，糖10g，盐6g，料酒1小勺，蚝油1小勺（15g左右），生抽15g，姜末适量，红曲粉2g至3g，白胡椒粉适量。
具体做法步骤：
1、80克的淀粉中，加入一个鸡蛋和80克的清水，用筷子搅拌成没有淀粉颗粒的面糊。
2、加入500g猪肉末，充分搅拌，让淀粉水与肉末充分融合。
3、再来调味。糖10g，盐6g，料酒1小勺，蚝油1小勺（15g左右），生抽15g，姜末适量，白胡椒粉适量，红曲粉2g至3g（没有的话可以不加）。肉馅顺着一个方向搅拌，给它搅拌上劲。这个过程比较累手，但是一定不要偷懒。只有搅拌充分的肉馅，蒸出来的午餐肉才会紧实好吃
4、在碗的底部和四周都刷上一层油防粘，把肉馅倒进来，用铲子压紧实，排净肉馅中的空气，蒸出来的午餐肉内部组织才会没有太多气孔，也不会松散。
5、碗上盖上锡纸，防止水汽滴落。水开之后上电饭锅蒸40分钟就可以出锅。
蒸好的午餐肉，等晾凉之后再脱模切片，我是直接放在冰箱冷藏了一个晚上，切的时候就比较好切。一次吃不完的午餐肉，可以放进冰箱冷冻室，吃的时候煎一煎，或者蒸熟了再吃。
家庭午餐食谱？
【第一套：】
星期四：虾皮鸡蛋烧茄子，丝瓜汤， 米饭，馒头
午餐素食简单做法？
干豆腐200克。切丝水焯一遍。放入盘中，放入少许香菜末加入食用盐，辣椒油，香油少许，味精。搅拌均匀。米饭熟了就可以食用，既简单又是素食还有营养。
1、准备材料：魔芋300克，辣椒2个，葱适量，姜适量，蒜适量。
3、锅内加水，将切好的魔芋条冷水下锅，水开后煮两三分钟，将其捞出放入凉水中。
5、油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香。
6、倒入魔芋条，快速翻炒。
7、约两分钟后，调入盐、酱油、鸡精快速翻炒后即可出锅。
电饭煲怎热饭？
步骤/方式1
首先一定要记住，不要对剩饭进行打均匀处理，完全没有必要，你甚至应该把饭堆起来都不应该平摊在饭锅底部。
步骤/方式2
挖一个坑，如图，再加开水，加到可见水的高度大约有1-1.5CM，不要以为这么多水很多，不用担心，等你吃饭的时候就知道水并不多。
步骤/方式3
加完水后，再使用饭勺把剩饭挪动几下，先加水的剩饭容易整体挪动的，挪动的目的是确保剩饭底部都移动过。切忌不能把剩饭翻动，千万不要翻，也不要打均匀。
步骤/方式4
到此，以上就是小编对于电饭锅午餐食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅午餐食谱的4点解答对大家有用。
