什么锅好用又不粘锅,什么锅好用又不粘锅又健康
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么锅好用又不粘锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么锅好用又不粘锅的解答，让我们一起看看吧。哪种不粘锅好？哪种不粘锅涂层最... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么锅好用又不粘锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么锅好用又不粘锅的解答，让我们一起看看吧。
哪种不粘锅好？
一、选择内部材质，标准不粘锅是由特氟龙材质组成，可以根据防伪商标和组成材质判断；
二、选择组成材料，根据使用需求选择适合的材质，主要有铁锅（生铁，熟铁），铝制品，不锈钢，铝合金等，炒菜选择铁质，煲汤选择铝制；
三、检测产品，当场试验不粘锅性能，温度达到200度左右，查看是否是不粘锅材质
选择不粘锅主要看材质，正规的特氟龙材质内部较为稳定，具有耐高温、耐腐蚀、耐变形、不粘锅等优点，特氟龙材质在200°以上的高温下比较稳定，锅具不会发生毒性危害，对人体没有影响。
麦饭石涂层不易脱落，不会危害健康，也不会造成环境污染，但一定要选大牌子才能保证品质。
聚四氟乙烯材质的不粘锅是目前市面上最常见的，最大的优点是便宜、好用。缺点是空锅干烧超过260度以上影响涂层使用寿命，且有可能释放对人体有害的物质。不过只要注意使用方法，日常使用没有任何问题。
陶瓷不粘锅是使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，达到不粘的效果。陶瓷不粘锅的锅身一般是铝加陶瓷涂层，相对来说更轻便，而且更耐高温，即使温度达到450度，涂层也不会释放对人体有害的物质。缺点是不适合长期刮擦，同样不要使用铁铲炒菜、钢丝球清洗等。
无易脱落涂层不粘锅的主要原理是通过技术将不粘材质（钛、钻石等）渗透到整个锅体或制成较厚涂层，更耐磨、耐造，一般情况下都不会出现涂层脱落现象。
苏泊尔（SUPOR）不粘锅
推荐理由：苏泊尔这个锅已经连续买了好几年了，嗯，它是我的最爱，首先质量有保证，特别是这款锅，超级好用，做工精细，锅底蜂窝状受热面积大，锅盖透明，密封效果好，锅体很轻，使用方便，不粘效果也特别好，清洗起来特别方便，价钱也很合理，只能用完美来形容，强烈推荐，真的超级喜欢，性价比特别高。
哪种不粘锅涂层最耐用？
SUPOR，爱仕达ASD，菲仕乐FISSLER，康帅这几个应该说都是很不错的。
不粘锅的涂层：
1．石质不粘层不粘锅，石质不粘层不粘锅是使用麦饭石、花岗岩等硬质石材，磨成粉混合不粘材料以后浇铸或者涂在锅体内表面。这种不粘锅价格稍贵，大多在200－600元之间，不粘层硬度较好，因为是石粉所以耐磨性差，使用寿命一年左右。可以使用木质锅铲，必须等锅体冷却后才能刷锅。同样不粘层破损以后不宜使用，担心食材汤汁和锅体起反应，渗出有害物质。
2．陶瓷不粘层不粘锅，陶瓷不粘锅是使用特殊工艺，将硬质陶瓷混合不粘层烧制在锅体内层。这种不粘锅的价格和石质不粘锅相当，硬度较好，耐磨性也比较好，正常使用汤汁不容易渗入不粘层，好的陶瓷不粘锅可以适用酸性食材。唯一的缺点是比较脆，怕磕碰。陶瓷不粘锅也必须冷却后刷锅。
3．合金不粘层，合金不粘锅是使用合金材料，将硬质的金属超高温铸造在锅体内层。这种不粘锅的价格很贵，一般在1000元以上。合金不粘锅硬度和耐磨性都非常好，韧度也不错，不粘层不容易损坏。
涂层锅都是化学涂层的最好不要选啦，现在潮流是健康，选无涂层物理不粘锅铸铁锅的比较多。
铁锅是生态健康的，开好锅、使用的时候保养好，锅壁会慢慢吸收油脂形成油层越用越好用，越来越不粘。功能和不粘锅最后是一样的结果，而且耐磨耐刮还不挑铲子，放心使用。
到此，以上就是小编对于什么锅好用又不粘锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么锅好用又不粘锅的2点解答对大家有用。
