电饭锅炖牛杂,电饭锅炖牛杂要多久

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅炖牛杂的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅炖牛杂的解答，让我们一起看看吧。电饭煲牛杂做法？牛杂盖饭的做法？刘一手牛杂...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅炖牛杂的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅炖牛杂的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饭煲牛杂做法？
2. 牛杂盖饭的做法？
3. 刘一手牛杂萝卜汤的做法？

电饭煲牛杂做法？

1、食材合集。

2、牛杂＋料酒＋姜片焯水。

3、清水冲洗干净。

4、热油下姜片葱段桂皮八角，炒香。

5、下牛杂翻炒。

6、电饭煲姜片铺底。

7、下萝卜。

8、下牛杂。

9、下适量的水。

10、电饭煲调至炖汤功能。

食材清单

牛骨（筒骨最佳） 500g

牛杂（牛肚，牛心，牛筋等） 适量

牛肉（牛腱子） 适量

红枣 6-7颗

枸杞 一小撮

黄芪 10颗

当归 6-7片

草寇 5颗

花椒 一小撮

牛杂盖饭的做法？

步骤 1

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牛肉切小块，放入一勺生粉，一勺食用油，一克盐抓匀。

步骤 2

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西兰花切小朵，红萝卜切薄片，放入开水中，焯水后2分钟后捞出。

步骤 3

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步骤一，新鲜牛杂冷水下锅焯水，洗干净！

步骤二，米饭淘洗干净，电饭煲设置为“煮饭”模式！

步骤三，生抽，老抽，料酒，蚝油，少量水，混合调制成酱汁。

步骤 四，热锅加少量油，放三颗冰糖。冰糖快要熔化时，加入酱汁、八角、姜片、桂皮。煮几秒钟后关火，将汤汁滤出。

步骤 五，将胡萝卜粒，土豆与米饭混合，牛杂和西兰花铺在米饭表面，浇入汤汁。电饭煲煮10分钟。

刘一手牛杂萝卜汤的做法？

1、原料：萝卜200克、牛肉200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升。调料：酒少许、盐适量。

2、将牛肉洗净，切成条块状备用；

3、将萝卜洗净后切块备用；

4、将牛肉氽烫后捞起备用；

白萝卜 一根，牛杂 500g，葱 2根，盐 3g，油 500g，生姜 10片，八角 2个

桂皮 1块，胡椒粉 1勺，辣椒 1个

1.准备食材

2.牛杂＋料酒＋姜片焯水。

3.清水冲洗干净。

4.热油下姜片葱段桂皮八角，炒香。

5.下牛杂翻炒。

6.电饭煲姜片铺底。

7.下萝卜。

8.下牛杂。

用料：牛杂500g、萝卜200g、盐10g、鸡精5g、香菜20g、姜片10g、陈皮10g、大料10g、干山楂10g、白胡椒颗粒5g。

做法：

1.把所有的主料切片，然后把萝卜切成大块。然后所有的主料，还有姜放进煲里，加水。

2.刚开始大火，烧开转为中火煲30分钟。直到萝卜稍烂后加食盐及葱花

用料

萝卜1根，牛杂360克，小米椒3只，蒜3瓣，盐5～10克，酱油100克，姜3片，葱1根

萝卜牛杂的做法

1、在锅里注入清水烧开，放入包装牛杂，煮两分钟，捞出(意在把牛杂清洗一下)，把锅中水倒掉。

2、锅烧热，倒入少量油，放入切好的小米椒粒、姜粒、蒜粒，小火翻炒两下倒入沥干水的牛杂，加入盐、酱油翻炒两下，注入300克的水(约两碗)。

3、盖上锅盖焖10分钟，利用这段时间切萝卜。

到此，以上就是小编对于电饭锅炖牛杂的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅炖牛杂的3点解答对大家有用。