电饭锅炖牛肉,电饭锅炖牛肉多长时间
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅炖牛肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅炖牛肉的解答，让我们一起看看吧。电饭煲炖牛肉最正宗的做法？电饭煲炖牛肉怎么... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅炖牛肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅炖牛肉的解答，让我们一起看看吧。
电饭煲炖牛肉最正宗的做法？
用料
牛肉 三斤
葱白 适量
姜 5片
生抽 3大勺
老抽 1大勺
王守义炖肉料 一小袋
桂皮 一小块
盐 适量
冰糖 几颗
用料：牛肉500g，鸡腿： 8-10个，葱（炖底）半棵，掰断，姜（炖底）：3-5片，蒜（炖底）：2瓣，大料（炖底）：1粒，小茴香（炖底）：少许，干辣椒（炖底）：2个，花椒（炖底）：少许，糖（炖底）：1小勺，醋（炖底）：1小勺，盐： 依口味酌情，老抽：上色为准
做法 :
将炖底材料放到电饭锅中待用炒锅，冷水，大火煮沸牛肉鸡腿撇去浮沫鸡腿牛内捞出入电饭锅，加入开水，浸入一半鸡鸭肉档位，或压20-25分钟转炒锅，加盐和老抽，大火收汤喷喷香！
电饭煲炖牛肉怎么做？
1. 牛肋条解冻，可放在冷藏室自然缓慢解冻，也可隔袋放凉水中解冻。
2. 泡凉水中，用净化器净化12分钟。
3. 净化后的牛肋条看着清爽多了。
5. 入凉水锅中，大火煮。
6. 煮开后用漏勺避开浮沫捞出，如果浮沫太多，可用热水冲洗干净。
7. 葱段、大蒜、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、干红辣椒准备好，用量无需太大，根据肉量调整。
8. 牛肉、步骤7的调料，盐、酱油、热水同入电饭煲内锅，水量与肉持平并且不超过饭煲的水位上限。
9. 盖上盖子，用“煲汤”程序，2个半小时，中途无需翻拌或者加热水。
10. 时间到，提示音响，立即开锅或焖一会儿都成，锅子有自动保温功能，打开还是热肉热汤。
电饭煲煮牛肉做法？
电饭煲版的炖牛肉，肉烂汤香，牛肉的香味和营养都被焖在汤里了，汤不但没见少，真是营养不流失，美味享不尽。用电饭煲还有一个好处，中途不用看着守着、不用续水、不怕溢锅，省大心了！
用料
牛肋条 800克
大葱 1段
大蒜 3瓣
姜 1块
八角 2颗
花椒 1撮
桂皮 1块
1、食材：牛肉适量、料酒适量、黑胡椒适量、生抽适量、花椒适量、干辣椒适量、葱姜蒜适量、盐适量。
2、牛肉用清水浸泡15分钟漂去血水，加料酒一勺、黑胡椒碎少许、干罗勒碎少许、生抽一匙腌制半小时。
3、起油锅，冷油炸香花椒，随后捞出花椒，下剪碎的干辣椒、蒜蓉、姜片、葱段等，煸炒至散发香味。
4、将牛肉翻炒，断生后加生抽、老抽各少许、豆瓣酱一大勺翻炒均匀。
第1步、将牛腩切成大块，加入适量酱油，花椒粉，油腌制一下。
第3步、将洋葱切成小块备用。怕辣眼睛的，可以带个口罩切。不过偶尔释放一下眼泪也不错。
第4步、忘记用平底锅炒肉的时候拍照了。平底锅放一点油，待油温稍微高一点时候放入洋葱，翻炒至出香味，放入腌制好的牛腩，翻炒半分钟到1分钟。期间加入八角2只，香叶2片，半小碗酱油，一勺糖，以及适量水。然后在电饭煲胆底部刷一层油，放入土豆和胡萝卜，铺平，然后把炒过的倒入电饭煲。整体的调料汤稍微没过牛肉即可。
第5步、电饭煲像平时蒸米饭一样操作就好。我们家的电饭煲有牛羊肉选项，可以选择口感煮烂的程度，所以更加简单。按下开始，就是等待啦！
第6步、40分钟后，哒哒，超级好吃！
到此，以上就是小编对于电饭锅炖牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅炖牛肉的3点解答对大家有用。
