如何正确使用高压锅,如何正确使用高压锅***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何正确使用高压锅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何正确使用高压锅的解答,让我们一起看看吧。
高压锅如何使用?
1、首先打开高压锅,将食物洗干净放入高压锅里,注意水盖过食物就可以了。
3、锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物不应超过锅身的一半,要把水和食物的比例调整好。
4、我们合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头,使过劲,这对锅内压力控制也是一种损害。
5、使用前请仔细阅读使用说明书,一般附页里会有故障自检,和排除,包括食物煮熟的参考时间,在开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖。不得强行扳动把手。
6、在使用过程中要对压力锅的“盖、孔、阀、圈、片”5个部件做重要保养,这样才寿命长,耐用,安全,坚固。一般压力锅规定安全使用寿命应不超过八年。即使八年后没坏,也应该更换。
高压锅使用十大禁忌?
1.盛物勿超量。锅内压力产生时,几乎没有安全缓冲空间。继续加热,压力随之增高,引起爆炸。按厂家说明书要求,锅内食物不能超过总容积的2/3,最好不超过1/2。
2.每次加盖之前,都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮,吹气也不畅,肯定堵塞了,一定要排除堵塞之后才能加盖。
3.加盖后,较科学的方法是先不加限压阀,待加热排出锅内冷空气(以中心孔均匀冒热气为标准)后,再及时加上限压阀。
4.加限压阀之前,同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气,分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞,可用细铁丝捅通之后再用。
5.不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔,产生危险。
7.用火做热源时,注意勿使高压锅把手过热,儿童及生活不能自理的人不能使用高压锅。
8.不能盛放和烧煮酸/碱/盐等腐蚀性较高的物品。电高压锅的使用方法也有类似的地方。
9.高压锅用过后,要全面、彻底地洗净、擦干,尤其勿将锅圈长期浸泡在油脂中,并将锅盖反置锅体上。
10.高压锅一般使用年限为8年,绝不能“超期服役”,超过8年不管坏没坏都不能再使用。
电压力锅正确使用方法?
电压力锅的使用方法:
1、开盖:先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上。
2、取出内锅,将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。 煮饭时:4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯,(一杯米为三两)。 米水比例为1:1即 1杯米配1杯水。当然,用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。
3、将锅胆放入锅内:放入前,先把内锅及发热盘抹干净,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。
4、合盖:检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。
5、放置好限压阀,将限压阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。
6、接通电源,加热灯亮。(如果不设置保压时间,加热灯亮一会儿熄灭,保温灯亮,处于保温状态。)
7、根据你的食物选择相应功能,从你的描述来看你的是机械型的,则旋转旋钮到旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围,(可根据食物及个人烹饪经验,适当调整保压时间)。这时电压力锅则进入工作状态。 这时加热灯亮,等达到一定压力后, 浮子阀自动顶起,并很快转入保压状态,加热灯灭,保压灯亮,自动转入保压程序,保压倒计时开始,旋钮逆时针方向倒转。旋钮倒转到“关”位置时烹饪完成,保压灯长亮,进入保温状态。等到浮子阀是落下自动落下时就可以打开食用了。
到此,以上就是小编对于如何正确使用高压锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何正确使用高压锅的3点解答对大家有用。