电饭锅煮羊肉,电饭锅煮羊肉多久可以炖烂
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅煮羊肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅煮羊肉的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅烧羊肉的做法?
1、先把羊排用冷水浸泡半个小时 ,除去血水 ,除去腥味儿 。
2、先用炒锅做糖水 。在炒锅里放入少量油 ,再放入白糖,小伙熬成糖色 ,糖色成枣红色就可以啦 ,然后加入热水 ,熬成糖水。
3、 炒锅加冷水 ,把羊排放进去,再加入料酒和姜片 ,烧开 ,一分钟后 把羊排捞出来,用冷水洗干净 ,去除浮沫 。
4、把羊排放入电饭锅 ,倒入糖水 ,再放老抽,生抽 ,姜片,葱段儿 ,适量盐鸡精等 ,用煮饭键 40分钟。
这样做的羊排,鲜嫩可口,你们也可以试一试。
红烧羊排 原料: 羊排骨750克,萝卜100克,红枣、葱段、姜块、香菜、老抽、胡椒粉、辣椒酱 、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。 制作:
① 将羊排骨洗净剁段,萝卜洗净切块,香菜洗净切段。
② 锅内添水烧开,放入羊排骨和萝卜同煮,熟后捞出备用。
③ 炒锅注油烧热,入葱姜爆锅,放入辣椒酱、红枣、老抽、白糖、胡椒粉及适量清水,烧开后放入羊排骨,用慢火烧至熟烂,用水淀粉勾芡,撒上香菜段,翻匀出锅即可。 特点: 羊肉酥烂,味美可口。
做法:
1.羊肉洗干净,锅里加水和姜片倒入羊肉煮开水即可,过凉水,晾干水分后备用
2.在等待水开的过程中,可把红枣去核备用,腐竹泡水软化备用,枸杞和当归洗干净备用
3.热锅加花生油加姜片(姜片可以多放点去腥味)倒入晾干水的羊肉翻炒片刻
4.把翻炒了的羊肉倒入电饭锅,锅里加水淹过羊肉即可,加入准备好的马蹄,当归个红枣,按煮饭键即可
5.煮的过程中,不要忘了翻一下,待水差不多干的时候再加入一次水,水同样是没过羊肉,10分钟后加入腐竹和枸杞继续煲
6.水差不多干的时候加入上述中的调味料继续边煲边翻,待水干即可
电饭锅煮羊肉需要多久?
羊肉洗净焯一下水,然后炖30分钟,具体做法如下:
食材清单
羊肉:800g、白萝卜:600g、鲜笋:适量、姜片:3片、小葱:两根、盐:适量。
1、羊肉洗净切块备用。

2、白萝卜切四条然后切块

3、笋随便切成和萝卜差不多大

4、锅里倒入清水煮开把羊肉扔进去,捞去浮渣,把肉拿出来冲洗干净。
1个小时左右。
1、购买新鲜的羊肉,在水中泡去血水,洗净后切块,备用。
2、大葱切段、姜切片、干辣椒也切段,备用。
3、鲜羊肉下过焯水,这样后面煮出来的汤就不浑浊了。
4、电饭锅里放少许油,下葱、姜等佐料,翻炒,出香味后放入焯好的羊肉,继续翻炒。
5、翻炒几分钟后,加入清水,放盐调味,煮开后,放入切好的白萝卜片。
6、炖煮一个小时左右,美味的羊肉汤就可以出锅了,撒上点香菜味道更佳。
电饭煲炖羊汤的家常做法?
电饭煲炖羊肉汤的做法如下:
用料:羊肉(瘦的)200g、白萝卜一根(小的)、姜片适量、元肉5颗、枸杞适量、胡椒粒6颗、山药3片掰开、盐适量、料酒适量。
1、准备好枸杞,元肉,山药,姜片。
2、萝卜洗净切块。
3、白胡椒拍碎,之后煲开水涮一下羊肉片,倒掉血水。
4、全部材料放锅里,加点料酒,按煮饭键,放多点点的水,煲久了水会比较少。
5、最后放点盐调味就可以出锅了
用电饭煲可以炖羊肉吗?
羊肉切大块也可以啊,跟鸡蛋差不多大。洗干净,加一点老姜,多加点水,插上插坐,按下开关。
等水开了过后约十分钟,把开关再扳上去,保持锅里微开,染后炖2--3小时,就差不多了。这样炖的羊肉软而不烂,汤鲜味美,口水~~~
到此,以上就是小编对于电饭锅煮羊肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅煮羊肉的4点解答对大家有用。