老式黑砂锅,老式黑砂锅是啥材质的
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老式黑砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老式黑砂锅的解答，让我们一起看看吧。黑砂锅加什么变黑的？砂锅是什么颜色的？如何清洗... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老式黑砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老式黑砂锅的解答，让我们一起看看吧。
黑砂锅加什么变黑的？
看具体情况，有些砂锅是靠着上黑色釉彩来实现黑色的，这样的个人建议最好不要经常使用，尤其是使用砂锅存放或者炖煮酸性食物（比如水果盅或者酸菜一类的东西），以免摄入过多的重金属危害健康。
另一种是从我们祖先远古时代就使用的渗碳技术形成的黑陶，这是利用碳的不充分燃烧技术来形成的，对人体基本无害，可以正常使用。
砂锅是什么颜色的？
砂锅因为制作材料或加工工艺的不同，颜色也有所不同，一般有白色、黑色、浅***、土灰色四种颜色，颜色的不同并不表示砂锅品质有差别，不过不同颜色的砂锅适合的用途有一定的区别，比如白色砂锅适合煲汤，可以放上餐桌；黑色砂锅适合做颜色比较深的食物；土灰色砂锅适合熬药等。
如何清洗砂锅底的黑焦糊？
1、很厚实的糊锅巴，可以用铁刮子或是小刀刮掉表层，然后再用钢丝球等擦洗工具擦洗，就能彻底去掉黑糊。需要注意的是，使用工具刮擦的时候，不能过度用力，更不能盲目刮擦，钢丝球等工具着力面积大，很容易伤及不糊处，否则，虽然洗干净了，但破坏了砂锅的釉质，导致砂锅漏水漏油，得不偿失，因此，经过强力工具小心擦洗后，若还不能彻底去除糊迹，可以考虑使用柔性更好的工具擦洗。
2、为了防止金属擦洗工具伤及砂锅釉质，可以***用柔韧性比较好或是软硬适中的物品擦洗砂锅。细砂纸是最好的擦洗工具，能定点擦洗糊痕。此外，木炭、骨炭、墨鱼骨等软硬适中的物品也可以用来擦洗比较浅的糊痕。
3、对于煮粥或是煮饭烧糊的沙锅底，往往锅巴牢牢黏住锅底，刮擦很费力，可以先把砂锅晾凉，倒出粥饭，用水清洗掉所有能洗去的米粒，然后放灶上慢火加热，加热到锅巴快要冒黑烟即可，注意，不要烧到黑糊加重，最后把锅端下来稍晾凉一会，趁热用饭铲子铲，往往就能把大部分糊饭去掉。
4、如果锅巴原本糊得不厉害，只是糊层比较厚实粘滞，则还可以想办法把锅巴完整取下来做美食具体做法是：一种是用水煮散，做成焦米粥，这种方法不一定能顺利完整清楚糊层；另一种方法是，慢火加热至快冒黑烟后，向锅里加植物油淋遍所有锅巴，然后停火晾凉，凉下来后用锅铲就能把锅巴铲下来,铲下来后给锅巴浇点茄汁之类的，就成美食了。
5、对于肉类等食物造成的糊痕，如果懒得费时费力去擦洗，或是没有合适的擦洗工具，则可以用干烧法去糊：把食物倒出锅，用清水刷洗掉所有能洗去的食物残渣，然后把砂锅放到灶上慢火干烧，一直烧到锅巴变成灰炭，最后再用锅铲去铲一下，往往不费吹灰之力就能去掉锅巴糊痕。
这个方法比较适用于黑色或是灰黑色的沙锅除糊痕。
1.把橙子切开，放在锅内煮开15分钟，而后泡2个小时，胡楂就会飘起。
2.涂上一层蜂蜜，过半小时用百洁布轻擦就可以很好的清除干净了。
3.在里面放上盐，倒上水烧一会，然后用钢丝球擦，应该就可以了。
家居必备：水磨幼沙纸、中沙纸、粗沙纸。很多工具店有售、注意：是湿用的沙纸！将水在锅烧滚几次、什么也不要放、把糊了的东西倒掉、装上小许清水后用粗沙纸擦一遍、再用中沙纸擦一遍、最后：用幼沙纸擦、那时你会发现：锅：光洁亮丽无比、新的一样，心情雀跃！
到此，以上就是小编对于老式黑砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于老式黑砂锅的3点解答对大家有用。
