本文作者:weijier

电饭锅排骨,电饭锅排骨的做法

weijier 01-20 48
电饭锅排骨,电饭锅排骨的做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅排骨的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅排骨的解答,让我们一起看看吧。电饭煲能煮排骨吗?电饭煲清炖排骨的家常做法?排...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于电饭锅排骨问题,于是小编就整理了4个相关介绍饭锅排骨的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饭煲能煮排骨吗?
  2. 电饭煲清炖排骨的家常做法?
  3. 排骨稀饭电饭煲怎么煮?
  4. 如何用电饭煲做排骨饭?

电饭煲能煮排骨吗?

可以

可以的,电饭煲炖排骨也是非常美味的,把排骨洗干净,用凉水下锅,煮开,煮出血沫,捞出再清洗一下,放入电饭煲,加入调料,加入适量水,把电饭煲调到焖或炖就可以了!

电饭锅排骨,电饭锅排骨的做法
(图片来源网络,侵删)

电饭煲清炖排骨的家常做法

做法步骤如下:

1. 将排骨切成小段,放入大碗中,用清水冲洗一遍,然后沥干备用

2. 将电饭煲内胆放入炉体,按下预设键预热。

电饭锅排骨,电饭锅排骨的做法
(图片来源网络,侵删)

3. 将排骨放入预热好的电饭煲内胆中,加入姜片、葱段,撒上一些盐和黑胡椒粉,然后倒入适量的料酒酱油,用筷子搅拌均匀

4. 将冰糖块加入内胆中,然后倒入足够的清水,使排骨完全浸没。

5. 关上电饭煲盖子选择煮饭功能,开始炖煮一般情况下,选用煮饭功能需要约1个小时时间

电饭锅排骨,电饭锅排骨的做法
(图片来源网络,侵删)

6. 等待煮好后,打开电饭煲,适量加入食盐进行调味,再次搅拌均匀。

7. 关上盖子,再选择保温功能,保持温度分钟,让排骨充分入味。

8. 取盘装盛,撒上一些葱花作为装饰,即可享用。


食材明细

排骨1000g,葱段3小块,姜4片,料酒2小勺,醋3小勺,生抽4勺,老抽3勺,糖1/3大勺,水适量

方法

1、排骨先焯一下水,水开后再煮五分钟

2、把排骨从锅里捞出来,放到清水里洗干净

3、把排骨放到电饭煲里,加入葱段、姜片,倒入生抽、米醋、料酒、白糖、盐、老抽,加水至排骨1/2处

4、按煲汤档煮熟就可以吃了

1/6 小排洗净沥干

2/6 切2片姜一起焯水

3/6 焯5分钟捞起用清水洗一下

4/6 排骨放电饭煲加水沒过排骨一点,加一点茴香、八角、生姜、料酒一起煲

5/6 把玉米胡萝卜切块,有模具的把胡萝卜压花备用,排骨煲1.5小时后把玉米放进去,最后快熟了放胡萝卜

排骨稀饭电饭煲怎么煮?

准备原料:

排骨一份、大米半碗(先用油、盐水浸泡着)、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块。

做法:

1、排骨先焯水去一下血水。

2、胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用。

3、焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮至沸腾

4、煮开的排骨汤转到煲仔锅慢慢煲,煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁。

5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可,开盖加入适量的 盐和十三香调味,再加入香菜和胡萝卜,拌下,就可以食用了。

如何用电饭煲做排骨饭?

第1步、排骨冷水下锅焯水,水开后撇去表面浮沫,排骨焯至变色后捞出。

第2步、排骨中加入姜末、蒜末、蚝油、叉烧酱,然后抓拌均匀,腌制30分钟。

第3步、电饭煲中加入淘洗干净的大米,加入适量的清水,然后加入腌制好的排骨,开始煮饭。

第4步、米饭煮好后开盖,撒上适量的葱花做点缀,开吃。

【食材】:

大米:4勺 肋排:2斤 香菇:10个 胡萝

卜:1根 豌豆荚:1斤 电饭煲:1个

【腌制排骨调料】:

生抽:2匙 老抽:半匙 料酒:1匙 蚝油1

匙 白糖:1匙 盐:2匙 黑胡椒粉:1匙

【做法】:

1:所有食材都准备好,买回来的肋排和大米分别倒在2个碗中冷水浸泡2小时,大米和排骨的用量根据自己情况酌情调整,浸泡排骨的时候要每个半小时给排骨换一次水,初步的给排骨祛除里头血水。做排骨饭最好用肋排,做出的排骨饭口感好吃

2:锅内倒入时间水,倒入浸泡好的肋排,大火煮沸后捞出控干排骨表面的水分。给排骨焯一下水是去除排骨里多余的血水。

3:锅内提前倒入温水,把捞出的排骨放在温水中清洗干净肋排表面的浮沫,倒入盆中倒入生抽2匙 、老抽、半匙 料酒、1匙 蚝油1匙、 白糖1匙 、 盐2匙和和胡椒粉1匙腌制3分钟备用。腌制肋排的材料比例可以根据自己口味随意调整。

到此,以上就是小编对于电饭锅排骨的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅排骨的4点解答对大家有用。

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