电饭锅柠檬膏,电饭锅柠檬膏正确做法***
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅柠檬膏的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅柠檬膏的解答，让我们一起看看吧。为什么电饭煲炖柠檬膏要保温？自制柠檬膏？可... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅柠檬膏的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅柠檬膏的解答，让我们一起看看吧。
为什么电饭煲炖柠檬膏要保温？
柠檬膏做法。加入柠檬和冰糖，柠檬和冰糖也是讲究比例的，保持在1:1.5是最好的，这样不容易粘锅，做出来的柠檬膏又粘稠，由于柠檬和冰糖融化后会有一些水分，所以不需要加水。可以依照个人口味加入蔗糖或者黄冰糖。
盖上电饭锅的盖子，在锅中煮30分钟，煮好后，为了避免糖浆粘在锅底，造成糊锅，需要开盖翻动一下，然后让电饭锅保温，保温时间不宜过久，8-12个小时为宜，因为柠檬长时间放置会变苦，影响柠檬膏的口感。
如果觉得煮出来的糖浆不够浓稠，可以将糖浆倒入锅中再次加热，熬煮半个小时。
煮出来的柠檬膏色泽晶莹剔透，芳香扑鼻，令人食指大动，装在小容器里，用来冲水，做果酱都是不错的选择。
柠檬膏最好存储在密封的容器中，容器最好事先经过高温消毒，或拿开水烫一下，减少容器中的细菌，每次食用柠檬膏的时候用干净无油的勺子挖取，这样柠檬膏的储存时间会更长。
自制柠檬膏？
1.清洗柠檬
2.熬制柠檬
柠檬切片去籽，放入锅中加入一碗水，冰糖，用大火煮开，改小火熬至汤汁黏稠即可。
3.密封保存
煮好放入玻璃瓶，加入汤汁密封，柠檬膏就做好了。
柠檬膏的制作方法：1、把柠檬放在温水中浸泡半个小时，这样可以去除柠檬皮表面的灰尘和污垢。
2、把浸泡过的柠檬清洗干净，表面抹盐，全部用盐搓洗一遍，因为柠檬皮上有蜡质，而食盐有清洁作用，用盐清洗可以将蜡质清洗干净。
4、准备一些黄冰糖，在电饭锅中铺一层柠檬，再铺一层冰糖碎，保证每一片柠檬都接触到冰糖，直到铺满，最后一层以冰糖结尾。
5、电饭锅中不需要放水，选一个可以加热最长时间的模式，我的电饭锅最长烹饪时间是2个小时。
6、两个小时到了以后再继续两小时，一共四个小时，如果你的电饭锅可以直接四个小时就不需要调两次。
可以用木糖醇代糖做柠檬膏吗？
可以的。
柠檬膏的制作方法：1、把柠檬放在温水中浸泡半个小时，这样可以去除柠檬皮表面的灰尘和污垢。
2、把浸泡过的柠檬清洗干净，表面抹盐，全部用盐搓洗一遍，因为柠檬皮上有蜡质，而食盐有清洁作用，用盐清洗可以将蜡质清洗干净。
3、冲掉柠檬表面的食盐，洗净后切成2毫米的厚的薄片。
4、准备一些黄冰糖，在电饭锅中铺一层柠檬，再铺一层冰糖碎，保证每一片柠檬都接触到冰糖，直到铺满，最后一层以冰糖结尾。
5、电饭锅中不需要放水，选一个可以加热最长时间的模式，我的电饭锅最长烹饪时间是2个小时。
到此，以上就是小编对于电饭锅柠檬膏的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅柠檬膏的3点解答对大家有用。
