小酥肉砂锅,小酥肉砂锅怎么做好吃
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小酥肉砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小酥肉砂锅的解答，让我们一起看看吧。曼果儿小酥肉砂锅做法？和寨小酥肉砂锅面好吃吗？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小酥肉砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小酥肉砂锅的解答，让我们一起看看吧。
曼果儿小酥肉砂锅做法？
用料
小酥肉 100克，海带丝 100克
千张丝 1张，青菜 5颗
盐、十三香、胡椒粉 适量
生抽、蚝油 各2勺
做法步骤
步骤 1
准备小酥肉，可以在菜场买或者自己做，挺简单的。
步骤 2
准备海带丝和千张丝。
步骤1准备炸好的酥肉。
步骤 2砂锅中，先铺白菜叶或者其他配菜，这样不容易糊，再放干豆腐皮，就是不咸的那种，再放酥肉，葱，姜蒜，适量。所有配料都放进去。再倒水，上锅炖。
步骤 3大概20分钟左右，一定小火，不然汤会沸出来，煮到酥肉的油炸的硬边，软了的程度。就可以了。可以另外起炒锅烹一点辣椒油浇到酥肉上。更美味咯
和寨小酥肉砂锅面好吃吗？
好吃，就是热量比较高。
1 一碗砂锅面的热量大概是600-800卡路里左右，具体会根据不同的制作方式和配料而有所差别。
2 这个热量比较高的原因在于，砂锅面通常会加入较多的肉类、豆制品和油脂等高热量的食材，而且因为火候和烹饪方式的特殊性，让砂锅面的口感更加鲜美，但也会影响其热量。
3 如果你想要控制热量，可以尝试少放油和肉类，多加蔬菜和豆腐等低热量的食材。
同时，也可以在平时的饮食中注意均衡搭配，避免过度摄取高热量的食物。
川味砂锅酥肉做法？
川味砂锅酥肉是一道以猪肉为主要材料的川菜，口感酥脆，味道香辣。下面是一种常见的川味砂锅酥肉的做法，供参考：
所需材料：
- 猪里脊肉：适量
- 干辣椒（剪成小段）：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
1.准备工具：
砂锅灶、砂锅1个、半斤炒勺1把、吃粥勺2把、竹筷子1双、砂锅夹子1把、九寸瓷盘1个；
2.准备原料：
库房配送的猪肉酥肉（500g/袋）、***、一号油、粉丝、砂锅汤、香葱、豆腐、胡萝卜；
3.备料：
万能的豆瓣酱了
2/9 准备五花肉，切条
6/9 多放菜籽油至油泡全部消失
7/9 用筷子一个一个夹到油锅里
8/9 炸至两面金黄
9/9 香酥酥肉做好了，
准备五花肉半斤左右，切成一厘米厚条块，淘洗干净，挤干水分，放入盆中。加入食盐2克，胡椒粉1克，十三香1克，花椒几粒，料酒适量去腥，用手抓拌均匀，腌制10分钟，使肉条慢慢入味。
打入一个鸡蛋，抓入适量的玉米淀粉拌匀，加入淀粉可以锁住肉条里面的水分，使炸出的肉条外酥里嫩。
豆腐皮一张卷起来，切成长条；海带丝一小把切成段；大青菜一小把，把叶子从中间划开，便于入味。
大葱半根切成斜片；生姜一小块切成姜片；再抓入几粒花椒和一个八角，几个红干椒备用。
等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作.
到此，以上就是小编对于小酥肉砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于小酥肉砂锅的3点解答对大家有用。
