电饭锅蒸蛋怎么做,电饭锅蒸蛋怎么做家庭做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅蒸蛋怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅蒸蛋怎么做的解答,让我们一起看看吧。
用电饭煲蒸蛋的方法?
建议水和鸡蛋的比例为1:2 ~~··~·至于调料放点盐(喜欢的话还可以放点胡椒),起锅时加点香油就好~~~~蒸的食物就是要吃本味,而且鸡蛋本来就很鲜了,过多的调料反而不好吃·· 在碗上蒙上一层保鲜膜,水开了就不会跑进碗里了~~
需要提前准备好的材料包括:鸡蛋一个、清水适量、盐适量。具体做法如下:
1、鸡蛋打入碗里搅匀。
3、把蛋液用筛网过滤去泡泡,使蛋液更细腻。
4、过滤到杯子里。
6、盖上锅盖,按下煮饭键。
7、时间到,蒸好了。
蒸蛋饭做法?
先来准备一下主要的材料:糯米(前一天晚上泡好) 香肠 瘦肉切丁 还有前一天我做戚风留下来的三个鸡蛋壳(中等个头) 事先洗净晾干
接下来,先热锅放花生油(油尽量少点 一会吃才不会腻) 先瘦肉炒至发白 倒入糯米翻炒片刻 最后倒入香肠 加一滴老抽 放白胡椒粉,盐 鸡精翻炒一下即可盛碗里
想要蒸的时候熟得快就趁糯米还热就装蛋壳里面去,尽量装得结实一点 这样蒸出来的形状比较好看
步骤4
全部装好(所有的量大概可以装4个鸡蛋壳 我只有三个)最顶上留一点空隙 蒸出来正常会刚刚好饱满
蒸蛋饭的做法:
3.开始煮饭,一共需要22分钟,准备蒸鸡蛋,可以控制一下时间,让鸡蛋和饭一起熟。
4.碗中加入30ml酱油,往里面兑点清水,这样就不会太咸了。
2、鸡蛋中加入适量料酒(去腥提香),盐,并以蛋液,清水1:1的比例加水搅拌均匀;
3、起锅后热油,360倾斜转锅,确保锅底均匀地过一遍油,随后倒入剩米饭,摊平,盖上盖子,转中火焖几分钟;
4、等到米饭焖熟后,加入鸡蛋液,倒在米饭上,用锅铲将鸡蛋液均匀地涂抹在米饭上,盖上盖子中火继续焖;
5、差不多5分钟就可以关火,开吃!
用料:米饭一碗,虾仁适量,鸡蛋一个,胡萝卜适量,生菜适量。
做法:
步骤一:准备好所有的食材,米饭一碗,虾仁适量,鸡蛋一个,胡萝卜适量,生菜适量;
步骤二:将虾仁倒入锅中炒至变色,倒入酱油炒熟备用;
步骤三:将胡萝卜和生菜煮熟备用;
步骤四:在模具中放入米饭、虾仁、胡萝卜、生菜和酱油,搅拌均匀;
步骤五:然后压平,倒入鸡蛋液;
步骤六:最后冷水上锅蒸15分钟,关火闷两分钟就可以了。
电饭煲蒸带皮鸡蛋正确做法?
鸡蛋在电饭煲煮鸡蛋的时候,坐下来。带皮鸡蛋要煮到8到~10分钟。你要是吃愿意吃老点儿的,你就煮十分钟,你要是愿意吃。嫩点儿,你不就煮八分钟鸡蛋保管好,这样的鸡蛋吃起来毁了。贵可口香的鸡蛋吃的就是有点筋道,稍微有点儿老。这样的鸡蛋是非好,非常好吃。
回答:首先将鸡蛋洗净
在电饭煲中放一碗水的量
放上蒸架
将洗净的蛋竖着放置,开启蒸煮键,3~8分钟。用普通的锅转大火蒸带壳的鸡蛋要3分钟,用电饭煲蒸带壳的鸡蛋要10分钟。电饭煲烧开水比较慢,因此蒸带壳的鸡蛋不要少于8分钟,少于8分钟鸡蛋不容易熟。不管用什么锅蒸鸡蛋建议用开水,可以大大缩短蒸鸡蛋的时间。
到此,以上就是小编对于电饭锅蒸蛋怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅蒸蛋怎么做的3点解答对大家有用。