超简单的高压锅蒸水蛋,超简单的高压锅蒸水蛋怎么做
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超简单的高压锅蒸水蛋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍超简单的高压锅蒸水蛋的解答，让我们一起看看吧。高压锅蒸蛋的做法？高压锅压... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超简单的高压锅蒸水蛋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍超简单的高压锅蒸水蛋的解答，让我们一起看看吧。
高压锅蒸蛋的做法？
准备一个鸡蛋，一碗清水。
（图片来源网络，侵删）
鸡蛋里加少许的食盐调个底味，用筷子按顺时针方向不停搅打，将鸡蛋打散打匀。
一边打一边倒入适量的清水。这里需要注意的地方有两点，一是水和鸡蛋的比例，通常水和鸡蛋的比例在1:1.5-1：2之间，这样蒸出来的蛋不会太老也不会太嫩而不容易凝结。不过我比较喜欢更嫩的口感，经常会把比例加到1:2.5，这个水量用我今天教的这个方式蒸也没问题；二是往里头加水的时候要缓缓加入，边打边加，冷水温水随意，没有要求。
打好的蛋液会浮起很多的泡沫，用勺子撇干净来，这样蒸出来的蛋羹表面才平滑。如果手头有较密实的筛网，也可以用筛网直接过滤。
（图片来源网络，侵删）
高压锅压鸡蛋的正确方法？
1、高压锅里加点儿水，不用多，大约一个指节那么高，再稍微少点儿也行，把蒸帘放进去，上面搁几个蛋。
2、盖上锅盖，根据想要的熟度，设定时间，开煮。时间到了以后，听到提示音后，快速放气，然后打开锅盖，把煮好的蛋放在凉水里冲凉后剥皮即可。如果想要熟透的蛋，就更简单，时间设定两分钟，听到煮好的提示音后关火，待高压锅自动放气即成。
压力锅如何煮蛋？
1、高压锅里加点儿水，不用多，大约一个指节那么高，再稍微少点儿也行，把蒸帘放进去，上面搁几个蛋。
（图片来源网络，侵删）
2、盖上锅盖，根据想要的熟度，设定时间，开煮。时间到了以后，听到提示音后，快速放气，然后打开锅盖，把煮好的蛋放在凉水里冲凉后剥皮即可
到此，以上就是小编对于超简单的高压锅蒸水蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于超简单的高压锅蒸水蛋的3点解答对大家有用。
