排骨炖豆角高压锅,排骨炖豆角高压锅几分钟

weijier 01-21 52

默认

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨炖豆角高压锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍排骨炖豆角高压锅的解答，让我们一起看看吧。压力锅排骨炖豆角家常做法？高压锅炖...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨炖豆角高压锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍排骨炖豆角高压锅的解答，让我们一起看看吧。

压力锅排骨炖豆角家常做法？
高压锅炖豆角做法？
大骨头炖干豆角家常做法？

压力锅排骨炖豆角家常做法？

步骤 1

豆角掐头去尾泡在水里

（图片来源网络，侵删）

步骤 2

姜蒜切丁切片。桂皮和香叶有最好，没有也无所谓的。

步骤 3

（图片来源网络，侵删）

排骨冷水下锅，等水开翻沫子了，就用漏勺捞出来，水倒了刷锅。

步骤 4

热锅冷油（一勺油即可，晃晃锅，让锅体尽可能油润），手离油5cm感受到温热就下葱蒜炒香，葱稍***色之后下排骨翻炒，倒一大勺料酒，等滋滋啦啦的声音小点后，倒两大勺生抽，翻炒至排骨充分变色，锅底没什么液体为止。

（图片来源网络，侵删）

步骤 5

排骨倒进电压力锅，加温水略没过排骨，放香叶桂皮，设置口感偏硬。（八角别放进去，会特别特别浓的味道）

高压锅炖豆角做法？

洗净排骨。土豆切块、胡萝卜切块。

锅中加多些冷水，将排骨放入，放葱段、姜片、几粒花椒，一勺料酒。开火，煮沸撇肉沫。

将焯水的排骨（还有葱段姜片）捞出，放到高压锅中，加入高压锅承受的最低水位，2勺生抽、1勺老抽、1勺腐乳汁、1勺料酒，1小勺盐盖好盖子，开火，高压锅上气之后转小火，炖10分钟。

高压锅解压后，排骨汤倒入一个小盆中。备用。

炒锅中倒入油，油热炒豆角，豆角炒变色，加土豆块和胡萝卜块。加压过的排骨块。翻炒一下，加入排骨汤。开炖。

汤汁吸收差不多的时候，加盐调味。适时出锅

高压锅炖豆角的做法。首先选自己喜欢的五花肉。再把好的豆角，比如勾勾黄。还有油豆。在干净洗净放在一边。

五花肉也是洗干净切成薄片放在一边。

准备葱姜蒜，干辣椒。

热锅凉油吧！肉放在锅里进行煸炒。

把肉炒的微黄，里边的油都出来即可。

把葱姜蒜还有干辣椒放在锅里进行继续翻炒。不断的反复翻炒。

这时高压锅准备好把刚才做的材料全部倒在高压锅里，放一小碗水就可以放盐。压15分钟到20分钟左右。就熟了，非常好吃的五花肉炖豆角。

主料2人份

豆角300克

辅料

油6克

 生抽3克蒜蓉酱6克盐2克蚝油2克蒜3克干辣椒1克

步骤1

豆角摘掉头尾、去筋，如果太长的可以从中间掐开。

步骤2

洗净后调味，加入蒜蓉酱

步骤3

大骨头炖干豆角家常做法？

先将干豆角用温水泡开，大约六个小时，将大骨头用开水攒一下，去腥味，把大骨头放入温水的高压锅里，加入料酒，佐料包，盐，老抽，蚝油等，点火开锅炖15分钟，等凉了打开锅，将大骨头和汤一起放在铁锅与干豆角一起炖，豆角熟了就可以吃了。

大骨头炖干豆角是一道很常见的家常菜，具有补血补钙、美容养颜等功效。
明确大骨头炖干豆角的家常做法是非常简单的。
首先，准备适量的大骨头和干豆角，用水浸泡一段时间，将大骨头焯水捞出，干豆角洗净备用。
然后，在炖锅中放入适量的清水，大骨头、葱姜蒜、干辣椒等调料，煮开后转小火慢炖1-2小时左右，当大骨头熟透时，加入干豆角、适量的盐、生抽等味精，再炖20-30分钟左右即可。
此外，还可以加入一些营养丰富的食材，如山药、黑木耳、枸杞等，用慢火炖制可以让食材的口感和味道更加浓郁。
同时，这道菜也可以用电饭锅代替炖锅，只需要将所有材料放入电饭锅中，按下煮饭键即可，简单又方便。