红烧肉电饭锅,红烧肉电饭锅的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红烧肉电饭锅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红烧肉电饭锅的解答,让我们一起看看吧。
电饭煲红烧肉做法?
用料
五花肉500 克,老抽 两勺,冰糖适量 克,料酒 适量,酱油 两勺,姜 10片
五花肉切小块,开水汆一下除腥,水开后把肉块儿煮5分钟,捞出,控净水份备用。
把酱汁先调好,两勺老抽,适量冰糖,两勺酱油,两勺料酒,搅拌好
把姜片和葱段铺在肉下面
主料
五花肉250克,
辅料
食用油20克,黄冰糖25-30克,姜4-5片,生抽4勺,老抽2勺,啤酒1听,香叶2-3片,八角2个
1锅里加两勺食用油,放入碎黄冰糖中小火烧到冰糖融化,变成焦糖色,放入切块的猪五花,充分裹上焦糖,并且煎的四面金黄
2放入两勺老抽和四勺生抽翻炒几下
4加入香叶和八角继续滚1-2分钟。
5倒入电饭锅里,煮饭功能炖煮45分钟,等电饭锅收干汤汁起锅盛盘。
主料:五花肉400g、土豆300g
辅料:大葱、花椒粒、八角、新鲜橘子皮、冰糖铁观音茶叶、老抽
做法:
1、五花肉放锅里,加料酒一汤匙,生姜两三片,煮出赃物,洗净,切方块。土豆切滚刀块
2、大葱切小指长两段,花椒10 粒,新鲜橘子皮一个取一半撕成两三片,八角6个,都洗净,全放入电饭煲
3、切好的肉和土豆放入.倒老抽,把电饭煲的底铺满,浸上来一二厘米。
4、加入一个冰糖,小孩拳头那么大,喜欢吃甜的多放。铁观音一茶匙泡茶,茶水和茶叶一起倒入电饭煲,直至茶水混着老抽与食材齐平。按下煮饭键,等待半个小时。
5、半小时后可以闻到香味,开盖戳下肉是不是烂了,顺带尝一尝甜咸是否合适,淡了加盐,再盖上焖十分钟,OK,香喷喷的电饭煲版土豆红烧肉好了。
电饭锅怎么做红烧肉?
五花肉500g,切成小块儿。放入碗中。加入料酒,耗油,鲜酱油食用盐。姜片抓拌均匀。腌制20分钟。
把切好的圆葱掰成片状。铺在电饭锅的下面。
再把腌好的肉放入电饭锅内。腌肉的汁也要倒入锅内。接通电源,按下煮饭键即可。
材料:盐适量,料酒1勺,老抽1勺,猪五花肉250g,生姜1块,冰糖20块,葱2根桂皮1片,八角2个,生抽2勺
1做法
1.冰糖取出一把,姜切片,葱切段,
2.猪五花肉切块,块稍微大一些,
3.开火热锅,
做法如下:火花肉切成小块,先用炒锅放入糖和油炒糖色,把炒好的搪色倒入电饭锅内,再把五花肉也放入锅内加水没过猪肉,然后加食用盐、花椒、大料、桂皮和生抽老抽,然后按下煮饭键,40分钟后即可出锅,电饭锅做的红烧肉色泽红润香酥软烂。
步骤1
准备食材: 主料:五花猪肉600克(切成小方块); 配料:大葱:1根,姜:1块,八角:1颗,香叶:3片,桂皮:1块,小茴香:1小把,花椒:1小把,白芷:2块,良姜:1块,肉寇:1个(如果您家中没有这么多香料,可缩减成葱、姜、八角、香叶、桂皮、花椒),料酒:60ML, 生抽和老抽:共80ML(生抽和老抽的比例为2:1),盐:7克,冰糖:1把,清水适量
电饭锅做红烧肉的详细做法?
备料∶五花肉,料酒,姜片,葱结,冰糖,老抽,生抽,胡椒粉,八角香叶桂皮,盐,鸡精或者味精
1.铁锅烧热,把五花肉带皮的一面在铁锅抹一下,烫毛
2.起锅烧水,五花肉切块,放料酒葱结姜片,冷水下锅,水开撇去浮沫,然后捞出五花肉,清洗干净
3.把清洗干净的五花肉放入电饭锅,还可以加一点鹌鹑蛋,放入冰糖,适量盐、鸡精或者味精、八角香叶桂皮、生抽、老抽、胡椒粉、姜片,加入适量水(大概是没过食材的量)按电饭锅煮饭键或者蒸煮键即可
到此,以上就是小编对于红烧肉电饭锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于红烧肉电饭锅的3点解答对大家有用。