羊肉煲砂锅（羊肉砂锅煲）

摘要： 今天给各位分享羊肉煲砂锅的知识，其中也会对羊肉砂锅煲进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、羊肉砂锅的做法2、...

今天给各位分享羊肉煲砂锅的知识，其中也会对羊肉砂锅煲进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、羊肉砂锅的做法
• 2、东北羊肉砂锅的做法及配方
• 3、砂锅羊肉煲看完你学会了吗?
• 4、羊肉砂锅怎么做
• 5、砂锅煲羊排要煲多久

羊肉砂锅的做法

1、砂锅羊肉的正宗做法如下：用料：羊肉3斤、萝卜一个、各种香料适量、甜辣椒20克、胡萝卜3根。步骤：冷水煮下羊肉，去除沫子。大料葱姜。热锅冷油，煸炒大料。炒出香味。放入羊肉。

2、锅烧热下入油，下入羊肉翻炒至羊肉微黄。加入一勺豆瓣酱，老抽，生抽，蚝油，白糖适量翻炒。加适量开水下锅翻煮，调味料包里加了适量花椒一起煮开焖煮约20分钟。下入萝卜。

3、做法步骤：羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净。羊肉切成大小合适的肉片。准备好的姜、辣椒、花椒装料盒内放入砂锅内加水打火烧开。另取一个锅放冷水，放入羊肉大火烧开。撇净血沫。

东北羊肉砂锅的做法及配方

将山羊肉洗干净，切块，焯水。锅里放油烧热，放入羊肉翻炒至发黄，然后加老抽炒至上色，然后装入砂锅中。将青蒜切段，辣椒切碎，姜切片。

羊肉片放入盆内加精盐、味精、料酒、胡椒面、葱末、酱油（分4次加入），放1次酱油，即用筷子用力搅拌，使酱油完全渗入羊肉片内，最后加香油，拌匀。

连皮带骨羊肉洗净 放开水焯5分钟，捞出，用清水漂净 取砂锅，放入羊肉 倒入400克黄酒。

食材：羊肉650g、盐适量、花椒适量、葱适量、辣椒适量、葱适量、香菜适量、白胡椒粉适量、水适量。羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净。羊肉切成大小合适的肉片。

砂锅羊肉的正宗做法如下：用料：羊肉3斤、萝卜一个、各种香料适量、甜辣椒20克、胡萝卜3根。步骤：冷水煮下羊肉，去除沫子。大料葱姜。热锅冷油，煸炒大料。炒出香味。放入羊肉。

锅烧热下入油，下入羊肉翻炒至羊肉微黄。加入一勺豆瓣酱，老抽，生抽，蚝油，白糖适量翻炒。加适量开水下锅翻煮，调味料包里加了适量花椒一起煮开焖煮约20分钟。下入萝卜。

砂锅羊肉煲看完你学会了吗?

1、过程：羊肉过水焯一下，放砂锅里，加入生姜、大葱、当归、料酒，点少许醋去腥。煲二个小时左右，快出锅时加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，煲出的汤是奶白色的。

2、把炒好的羊肉移入砂锅中，并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至羊肉的清水，用中火烧开后撇去浮沫。再下入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞，加盖用小火焖烧50分钟即可。

3、葱、姜、蒜、辣椒切好。白菜心洗净切好，羊肉切片。锅中倒入油烧热后加入葱、姜、蒜、辣椒爆香，加入黄酱炒匀。倒入***翻炒均匀。加入酱油和盐翻炒均匀，加入适量水。倒入砂锅中，表面摆上羊肉。

4、砂锅中加入油。文火加热砂锅，加入冰糖、姜片、八角、香叶、干辣椒。加入羊肉一起炒香。加入料酒、盐、生抽、老抽、豆瓣酱和热水，煮开后盖上盖子转小中火煲50分钟。

5、羊肉砂锅煲的做法步骤 连皮带骨羊肉洗净.放开水焯5分钟，捞出，用清水漂净。取砂锅，放入羊肉。倒入400克黄酒。

羊肉砂锅怎么做

1、羊肉泡血水洗净放冷水锅里焯水撇沫，捞出放入烧开水的加料盒（花椒八角辣椒姜）的砂锅内，转最小火熬会，关火焖会，打开锅盖放盐调味，盛入碗中撒葱花、香菜、白胡椒粉、滴几滴香油既可。

2、锅烧热下入油，下入羊肉翻炒至羊肉微黄。加入一勺豆瓣酱，老抽，生抽，蚝油，白糖适量翻炒。加适量开水下锅翻煮，调味料包里加了适量花椒一起煮开焖煮约20分钟。下入萝卜。

3、砂锅羊肉的正宗做法如下：用料：羊肉3斤、萝卜一个、各种香料适量、甜辣椒20克、胡萝卜3根。步骤：冷水煮下羊肉，去除沫子。大料葱姜。热锅冷油，煸炒大料。炒出香味。放入羊肉。

砂锅煲羊排要煲多久

1、小时。根据39健康网查询得知，截止到2024年，砂锅煲羊排要煲1小时，砂锅煲羊排可补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，可保护胃壁，增加消化功能，搭配蔬菜食用更加健康，有益肾壮阳之效，冬季食用可暖身驱寒。

2、砂锅炖羊肉一般需要两个小时左右的时间，用砂锅炖煮的羊肉更加入味，而且汤汁咸鲜味美。建议在炖煮羊肉之前用冷水煮沸后焯一下，再沥干水分炒至变色，这样炖煮熟的更快。

3、砂锅受热较慢，大约需要三个小时，其中煮开需要一个半小时，开锅后，小火煮一个小时左右，排骨酥烂即可关火。取大碗，放入食盐、白胡椒粉和芝麻油，再放入蒜苗和香菜。

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