电饭锅糯米鸡,电饭锅糯米鸡饭
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅糯米鸡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅糯米鸡的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅糯米饭的做法?
材料:
- 2 杯糯米
- 适量盐(可根据口味调整)
步骤:
1. 将糯米放入大碗中,用清水冲洗几次,直到水清。然后将糯米加入大碗中,加入足够的清水浸泡糯米,浸泡时间最好为2至3小时,以便糯米充分吸水。
2. 将浸泡好的糯米倒入过滤器或漏网中,将多余的水分沥干。
3. 将糯米倒入电饭锅内,添加适量的清水,通常是糯米和水的比例为1:1.2。例如,2杯糯米就需要添加2.4杯的水。
1、材料:糯米500克,腊肠200克,土豆2个,胡萝卜1个,葱适量,盐适量,玉米油适量,鸡精适量,酱油适量。
2、在电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒。
3、稍后,继续加入胡萝卜丁和土豆丁,放入盐、鸡精,翻炒片刻,加入酱油。
4、将泡了八小时以上的糯米沥干水分,倒入刚才电饭锅中,盖住翻炒过的料上,加入冷水,正好没过糯米。盖上锅盖,按到精煮键,焖饭二十分钟,直到自动跳闸。
5、打开锅盖,吃之前将底部的调料和糯米和均匀,撒上葱花,即可食用。
1、先提前将糯米准备好,买回来的糯米淘洗两次, 然后放在盆里,加水浸泡,水面要没过糯米。
2、如果第二天蒸饭需要提前一天进行浸泡,第二天蒸糯米饭直接将糯米从水里捞出来,将屉布浸湿,铺在电饭煲的屉上面,将糯米从水里捞出来。
电饭锅糯米饭的做法?
糯米做法和普通米饭差不多,只是更不容易熟,最好泡一下,但泡米没有那么严格的规定,但是泡的过久可能米会比较烂,一般一晚上就可以了。如果用电饭锅煮的可能出来糯米会更粘,没有那么松。
糯米鸡家常做法?
材料
主料:糯米3.5杯、国香米1.5杯、香菇8朵;
辅料:干荷叶5张、水5杯、蠔油适量、胡椒粉适量、糖适量、酱油适量、干贝素适量、鸡中翼8只、猪颈肉3两、生抽、瑶柱适量、虾米适量、盐、香油
糯米鸡
1干荷叶5张,用水泡2小时。
2用糯米3杯半,泰国香米1杯半,用5杯水泡2小时后煮好,加入适量蠔油、胡椒粉、糖、酱油、干贝素拌匀备用。
3鸡中翼8只斩件,猪颈肉3两切粒,用生抽、蠔油、胡椒粉腌1小时(过夜更好)。
5烧热油锅,把馅料放入煸炒,然后再放盐、干贝素、糖、胡椒粉、香油一起翻炒,炒好后放凉备用。
6荷叶擦干裁开4份,取一份先放一层糯米,再放馅料,再盖上一层糯米,包成方形。
7放蒸笼蒸上30分钟。
食材:鸡腿400克,糯米700克,鸭蛋黄10颗,香菇适量,洋葱1个,玉米粒适量,青椒2个,蚝油适量;
制作过程:第一步,糯米是提前淘洗干净,并且浸泡了一个晚上,然后将糯米加上清水放入电饭煲中,放入咸蛋黄,启动煮饭键,将米饭蒸熟即可,在这个过程中,准备其他食材;
第二步,鸡腿去掉其中的骨头后切成小块,或者是直接用鸡胸肉亦可,切好的鸡肉,加上蚝油、生抽、白胡椒粉、五香粉和盐,用筷子搅拌均匀后,静置腌制一会;
第三步,提前泡发的香菇,挤干其中的水分后,切成小碎丁,青椒和洋葱分别处理干净后,切成小碎丁,炒锅中放入香菇丁,炸出其中的香味后,放入腌制好的鸡肉,翻炒至鸡肉断生;
第四步,放入洋葱、青椒粒、豌豆粒和玉米粒,并且加上盐、五香粉和生抽调味,拌匀即可,将煮熟的糯米饭放入在炒锅中,与所有的食材翻拌均匀,然后取出处理干净的荷叶,先放入糯米饭,再放入一颗咸蛋黄;
到此,以上就是小编对于电饭锅糯米鸡的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅糯米鸡的3点解答对大家有用。