电饭锅枣糕,电饭锅枣糕的简单做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅枣糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅枣糕的解答,让我们一起看看吧。
枣糕的家常做法?
用料:糯米1000克
2.干大枣用水提前泡发好(最好头天晚上泡好)。!
3.糯米洗净,装入电饭锅,泡好的大枣洗净掰开加入电饭锅,加入适量的水。(水淹没米上面一公分即可)。
4.电饭锅选择“煮饭”功能,按开始烹饪键,30分钟后,自动泄气。
6.出锅装盘即可。
首先大枣洗净去核,放入破碎机里打碎成粉末状,面粉加水搅拌成糊状,再加入大枣粉,搅拌均匀,若喜甜可再加少许糖,25度左右醒面2-3小时后,分成个头大小均匀的团,入锅蒸熟即可。
准备食材:低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。
做法步骤:
2,加入60克牛奶浸泡,直到牛奶全部被吸收。
3,大枣中加入80克玉米油,搅拌均匀,放置备用。
炸粘面枣糕正宗做法?
1、食材:红枣50g、牛奶60ml、面粉120g、食用油80ml;
2、大枣去核剪碎,用牛奶泡发,最好是牛奶完全被大枣吸收,鸡蛋磕入碗里放入红糖搅匀,倒入泡发的大枣搅匀,再倒入色拉油,盐,泡打粉再搅匀;
3、然后一点一点放入面粉搅匀,事先把电饭锅预热,然后抹层色拉油,将面糊放入电饭锅,先按煮饭3-5钟,然后保温20分钟,在煮饭20分钟等凉后到处即可。
取出后放盆里凉透,戴一次性手套把枣核分出来,再挖成枣泥状;
用有粘性的大黄米面粉和面,少量慢慢加水,和到不粘手即可,盖上湿布醒一下;
湿手,抓少许面,团成一个小球,捏出一个小坑来,把枣泥放进去,包好,再用纱布盖着,压扁,稍薄一点会比较好吃,但枣泥不要露出来;
材料:
去核大枣50克,低筋粉150克,牛奶60克,鸡蛋4个,红糖120克,白糖30克,盐3克,泡打粉5克,色拉油80克,
做法
1.大枣泡开,去核洗净,切成小丁
2.浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中
3.鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖
4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状
5.减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡
6.加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了
7.筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀,做成枣糕,
炸粘面枣糕是一道传统的中国小吃,口感酥脆,内馅甜香。以下是一个正宗的炸粘面枣糕的做法:
材料:
- 糯米粉200克
- 红枣150克
- 红糖80克
- 花生油适量
步骤:
1.将红枣放入锅中,加入适量清水,煮至红枣变软。
黄糯米枣糕做法?
黄糯米枣糕的做法非常简单。首先将黄糯米洗净浸泡4小时,然后沥干水分备用。将红枣去核切碎备用。
接着将泡好的黄糯米放入搅拌机中加入少许清水搅拌成糊状。
然后将红枣碎和黄糯米糊混合均匀。
之后将混合好的黄糯米和红枣倒入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。待蒸熟后取出,待凉后切块即可食用。这样做出来的黄糯米枣糕口感Q弹,甜而不腻,十分美味。
到此,以上就是小编对于电饭锅枣糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅枣糕的3点解答对大家有用。