电饭锅烧牛肉（电饭锅烧红烧肉怎么烧）

摘要： 本篇文章给大家谈谈电饭锅烧牛肉，以及电饭锅烧红烧肉怎么烧对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、电饭煲能煮牛肉吗2、...

本篇文章给大家谈谈电饭锅烧牛肉，以及电饭锅烧红烧肉怎么烧对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、电饭煲能煮牛肉吗
• 2、电饭锅怎么炖牛肉?
• 3、电饭煲炖牛肉做法步骤
• 4、电饭锅煮牛肉放精煮还是慢炖?
• 5、电锅红烧牛肉的做法?

电饭煲能煮牛肉吗

1、一般牛肉在电饭锅里面煮，大概应该是120分钟才能熟烂，因为牛肉纤维比较粗，炖煮的时间应该是比较长。

2、如果您要在电饭锅中煮牛肉，建议选择具有煮炖功能的电饭锅，并按照以下步骤进行操作： 将切好的牛肉放入电饭锅内，加入适量的水和调料，如姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等。 按下煮饭键或煮炖键，让电饭锅开始工作。

3、实在没有也没关系，只是味道会差一些）。电饭煲选择煲汤档或者炖肉档都可以，炖1小时。1小时后打开，加入红酒300ML，继续再炖1小时。起锅加黄油20克、少许黑椒碎增加香味。成品图。

电饭锅怎么炖牛肉?

1、将切好的牛肉放入电饭锅内，加入适量的水和调料，如姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等。 按下煮饭键或煮炖键，让电饭锅开始工作。 煮至牛肉变得柔软烂熟即可。

2、放清水漫过牛肉炖30分钟。1把炖好的牛肉再放入电饭锅里继续顿，按煮饭键炖到跳制即可。

3、炖牛肉： 牛肉洗净切块，土豆去皮洗净切块，胡萝卜洗净切块，葱洗净切小节，姜蒜去皮洗净用刀拍开。 将炒锅注入冷水，大火烧开，放入牛肉，加料酒，烫熟后捞出。

4、从制作步骤的角度来看，首先将牛肉切成适当大小的块状，用盐、糖、酱油、料酒等调料腌制一段时间，以便入味。然后，将腌制好的牛肉放入电饭煲中，加入足够的水，启动煮饭模式，煮约30分钟即可。

电饭煲炖牛肉做法步骤

1、牛肉冷水下锅，加葱姜，煮出血沫。焯好的牛肉捞出放进电饭煲里。刚刚煮牛肉的原汤不要倒，捞出血沫，倒入电饭煲内，没过牛肉。

2、牛肉500克、玉米油20克、水1000克、花椒适量、大料2个、姜6片、葱1根、酱油适量。牛肉洗净，把洗好的牛肉切块。锅放清水把葱、姜（3片）、花椒、大料放在里面。把切好的牛肉放锅里煮一会、把血水焯掉。

3、倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色，然后倒入番茄炒出汤汁；加入适量清水，煮沸转小火炖40分钟后，加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味，继续煮至土豆软烂，最后撒上葱花即可。

4、炖牛肉步骤 将牛肉切成大块放入清水中，充分浸泡2个小时以上。 (在浸泡期间也不能偷懒，中间要换水，因为浸泡一会儿牛肉中的血水就会渗入到水中，如果一直不换，水的密度升高，不利于血水的继续析出，至少每隔1个小时就换一次水。

电饭锅煮牛肉放精煮还是慢炖?

看自己想怎么吃，如果是喝牛肉汤的话，建议选择煲汤 ，如果是吃牛肉的话，建议选择焖煮 。

一般牛肉在电饭锅里面煮，大概应该是120分钟才能熟烂，因为牛肉纤维比较粗，炖煮的时间应该是比较长。

将沥干血水的牛肉放入锅中，加入除盐以外的所有食材，加水。(水量等于牛肉的量。)把锅放在煤气炉上，加热至沸腾。将煮好的牛肉倒入电饭锅，盖上锅盖煮。牛肉8分熟时加盐，然后盖上锅盖继续煮，直到牛肉熟。

大料2个。等锅里的油温热时放葱、姜、大料滑炒爆锅。把控好的牛肉放锅里翻炒。滴些酱油、不断翻炒。1放清水漫过牛肉炖30分钟。1把炖好的牛肉再放入电饭锅里继续顿，按煮饭键炖到跳制即可。

大多数做法，都是先用旺火将牛肉煮一下，然后在换成中火烧煮，最后再转小火慢慢炖煮，这样炖出来的牛肉会更入味，肉质也会更嫩更鲜美。

电锅红烧牛肉的做法?

做法 黑豆提前一夜泡好。牛腩块洗净，飞水。将玉米淀粉放到小碗中，加少许水使淀粉调开。将剩下的作料放到另一个小碗中备用。西红柿切成块状，洋葱切丝。锅中放适量橄榄油，油热后放入洋葱翻炒。

炒锅放油，先炒姜片和蒜头，再放入切块的牛肉炒到肉变色。加入豆瓣酱拌炒，再加入糖和酱油拌炒。

牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好。锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。

红烧牛肉制作方法如下：将牛肉整块入沸水中煮去血水，可加入一些料酒和姜片去腥。将肉冷干后切为3CM小块，备用。起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，将牛肉块入锅炸制5分钟左右。

做法：锅里倒入凉水，放洗净的牛肉块铺开。中火加热，水煮开后，牛肉会漂出一层白沫。这个步骤叫焯水，去掉肉里的杂质，一定要冷水下锅。焯到肉块由红色变白就可以关火了。

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