做三鲜砂锅,在家做三鲜砂锅
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做三鲜砂锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍做三鲜砂锅的解答，让我们一起看看吧。地三鲜砂锅做法？三鲜砂锅豆腐的做法？上海本帮三... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做三鲜砂锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍做三鲜砂锅的解答，让我们一起看看吧。
地三鲜砂锅做法？
做法如下。
茄子两个洗净去皮切滚刀块。
洋葱半个洗净切片。
洋葱片放入砂锅底把土豆茄子下油锅炸片刻捞出放入砂锅内，再放入辣椒。
加入葱姜片，五香粉少许，海鲜酱油，食用盐，加少许水。可以放在炉上慢慢炖煮。
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砂锅加热，倒入少量油，爆香葱和姜，然后一层一层的摆上菜，先用青菜垫底，然后依次是粉条，豆腐，豆皮，香茹，火腿肠，木耳，青菜，金针菇，丸子。
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三鲜砂锅豆腐的做法？
食材：老豆腐300g，五花肉100g，红椒一根，腐竹80g，干香菇8个，干贝一把
1.腐竹和香菇提前泡发两小时，香菇水一大碗，泡香菇的水过滤杂质，加入一小勺蚝油和糖，三勺生抽，搅拌均匀
2.五花肉切薄片，红椒切薄片，香菇切丝，豆腐切厚片
3.锅中烧油，炸豆腐到两面金黄，捞出
4.热油炒五花肉翻变色，下蒜末和葱段，炒出香味，再下香菇，翻炒一下，再加入豆腐，腐竹，鱿鱼，倒入准备好的香菇酱汁，大火煮开，小火焖十分钟
原料：嫩豆腐、鱿鱼、蟹味菇、虾、姜、生抽、料酒、蚝油、盐、葱。
做法步骤：
第1步、鱿鱼洗净切花刀。
第2步、虾去壳去虾线洗净备用。
第3步、蟹味菇去根洗净，豆腐切小块。
第4步、蟹味菇、鱿鱼、虾仁分别入开水锅中焯烫捞出沥干备用。
上海本帮三鲜砂锅做法？
步骤1
步骤2
大白菜切成6.5厘米长、2厘米宽的段，用沸水汆熟，沥干水分，粉丝切成长段，肉皮切成与大***相同大小的块，净水漂过待用
步骤3
取砂锅一只，放入大***，辅上粉丝、肉皮，把猪肚、鸡肉、蛋糕，笋肉、肉丸6颗、河虾分别按色、形不同，整齐地放在肉皮上面，
步骤4
1. 所有的食材用开水焯一下,备用。
2. 砂锅加热,倒入少量油,爆香葱和姜,然后一层一层的摆上菜,先用青菜垫底,然后依次是粉条,豆腐,豆皮,香茹,火腿肠,木耳,青菜,金针...
3. 摆好以后是这个样子,颜色搭配开,荤和素也搭开。
4. 加上高汤,切记,一定要是热的。
5. 小火炖10分钟左右就可以了,最后加上白胡椒粉,盐,鸡精,香油,小香葱点缀。 用手机看这道菜做法
三鲜砂锅鲜吗？
三鲜砂锅是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系。风味独特的菜肴，原汁原味，香醇味浓。
先将河虾剪须洗净。鸡肉、蛋糕、冬笋均切成长条，分别排齐。
大***切成6.5厘米长、2厘米宽的段，用沸水氽熟，沥干水分，粉丝切成长段，肉皮切成与大***相同大小的块，净水漂过待用。
取砂锅一只，放入大***，辅上粉丝、肉皮，把猪肚、鸡肉、蛋糕，笋肉、肉圆、河虾分别按色、形不同，整齐地放在肉皮上面，鱼圆居中结顶，盖上火腿片，加绍酒、精盐、味精、清汤、猪油，置小火上炖酥烂，离火。用盘衬托上桌即成。
是一道以鸡肉、猪肉和蘑菇为主要食材的传统菜肴，以其鲜美的味道和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。
其中，鸡肉和猪肉富含优质蛋白质，蘑菇则含有丰富的维生素和矿物质，三者搭配在一起，不仅口感鲜美，而且营养丰富。
因此，三鲜砂锅不仅美味，而且营养丰富，是一道非常健康的菜肴。
到此，以上就是小编对于做三鲜砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于做三鲜砂锅的4点解答对大家有用。
