砂锅炖鸡翅,砂锅炖鸡翅的家常做法
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅炖鸡翅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍砂锅炖鸡翅的解答，让我们一起看看吧。砂锅鸡翅做法？炖翅中家常做法？砂锅鸡翅做法？材... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅炖鸡翅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍砂锅炖鸡翅的解答，让我们一起看看吧。
砂锅鸡翅做法？
做法
3、大葱切段，姜去皮切片。
1.准备新鲜的鸡翅，用水清洗干净，然后用刀在鸡翅两面分别划上两刀，方便腌制时更加入味。
2.鸡翅切好后装入碗中，然后加入生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉，用筷子将其混合均匀。
3.混合均匀，腌制15分钟左右，使鸡翅充分的入味。
4.在腌制鸡翅的同时，将洋葱切成大小均匀的片状，小葱切段，姜切片。
5.分别将切好的姜片、葱段、洋葱均匀的平铺在砂锅里面。
6.鸡翅腌制好后，将鸡翅放入砂锅里面，然后将腌制鸡翅的料汁也一同倒入砂锅里面，这样在煲的时候就不用额外加水了。鸡翅放好后盖上锅盖，大火煮沸后转小火煲12分钟左右就可以关火了。
用清水清洗干净鸡翅，从中间剁开鸡翅，剁成两个小块。
将剁好的鸡翅放入大碗中加一勺酱一勺蚝油2勺生抽半勺盐半勺糖醋香油搅拌均匀。
锅内倒油把腌好的鸡翅炸下把炸好的鸡翅倒入砂锅内盖上锅盖小火焗制，焗上几分钟将切好的青红椒放在鸡翅上开锅既可
炖翅中家常做法？
主料：鸡翅500克
辅料：黄瓜100克,番茄100克
调料：大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克,花生油20克
炖鸡翅的特色：肉质鲜嫩，美味可口
炖鸡翅的做法：
1、将买回来的鸡中翅清洗干净之后，在上面划上两刀，放入锅中加入适量的水、料酒、姜片煮开焯水备用。
2、焯水后的鸡中翅清洗干净晾干水分备用，另外锅中加入适量的花生油，将焯水后的鸡中翅放入锅中煎。
3、小火将鸡中翅煎至两面金黄之后，加入砍成小块的玉米块。
4、再接着加入土豆块、胡萝卜块，倒入水、蚝油、酱油、白糖、食盐等，翻炒均匀之后盖上盖子大火煮十分钟。
5、煮至锅中的水快要收干之后，加入半勺花生油搅拌均匀之后，撒上白芝麻和葱花，即可出锅食用。
食材明细
翅中6个、土豆2个、花生油适量、盐半小勺、料酒1勺、鸡精适量、生抽1小勺、老抽1小勺、小葱1根、姜1小块、蒜2瓣、胡椒粉适量、孜然粉适量
炖翅中的家常做法
1、鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、生油、老抽、胡椒粉、孜然粉拌匀腌30分钟
2、土豆洗净、去皮切大块，进微波炉高火转3分钟
3、葱姜蒜洗净，葱切葱花、姜蒜切末
4、起油锅，油热炒鸡翅块，待颜色变深时，盛出
5、锅留底油，炒香姜末蒜末，然后再加入略炒的鸡翅块，继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块，与鸡块炒匀
6、加入没过翅中的开水，盖上锅盖，大火熟开转中火慢炖，炖至水干收汁后，加入盐、鸡精，炒匀撒上葱花，即可
食材
鸡翅中适量翅根适量蒜适量姜适量香叶适量八角适量
2配料蒜末 姜 干辣椒 八角一个 香叶
3平底锅腌制过的鸡翅煎俩面 爱煎多黄煎多黄
4配料下锅一起煸香一下
5加一些生抽
6加一些开水。 本来准备加啤酒的 今天家里没有啤酒 就用开水代替了
7开了以后倒入砂锅大火煮开 加一小块冰糖 关小火炖15分钟
到此，以上就是小编对于砂锅炖鸡翅的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂锅炖鸡翅的2点解答对大家有用。
