百合砂锅煲,百合砂锅煲的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于百合砂锅煲的问题,于是小编就整理了4个相关介绍百合砂锅煲的解答,让我们一起看看吧。
砂锅百合汁比例及做法?
大米20克
赤小豆30克
辅料
2大米用水洗净,备用
4锅中放入莲子、百合、红豆
6放入大米,再煮10分钟
百合羹做法?
百合羹是是一道羹类甜品,主要食材是鲜百合,调料为蜂蜜、白糖等。该菜品主要是通过将食材放入锅中炖煮的做法而制成。主要分两步:
1. 将百合放入冷水中浸泡,从瓣尖撕一层薄膜除去苦味。
2. 将百合置砂锅中以文火偎,调以白糖煮沸,出锅装碗即可。
砂锅能在煤气灶上用吗?
砂锅能在煤气灶上用的。
砂锅是我们日常生活当中常见的,也是常用的炊具之一。砂锅的主要成分是黄土和陶瓷,和砂等按一定的比例烧制而成的。这种成分制出来的砂锅。所以砂锅的这种成分及结构决定了砂锅的耐热性极好。他可以直接放在煤气灶上加热使用,非常方便。
百合炖肉末的家常做法?
以下是百合炖肉末的家常做法:
准备食材:猪肉、百合干、料酒、生抽、清水、葱、姜、盐、鸡精、食用油。
将猪肉(肉皮提前用火烧一下,去腥味)、料酒、生抽、葱、姜、盐、鸡精一块放进绞肉机绞碎。
清水少量多次加入,每次按照同一个方向用筷子搅匀。
直接购买了现成的猪肉糜,也可以自己剁。
肉末捏散,加入1茶匙盐和半茶匙白胡椒粉,抓匀。
拌好的肉糜兑入适量的清水,以肉糜稀稀的但水刚没过肉糜一点点为宜。
碗底先抹上一层油,铺上一层百合,好看😊。
百合炖肉末家常做法如下
材料莲子30克,百合30克,瘦猪肉250克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。
做法1、猪肉洗净,焯去血水,切块。2、烧热锅加入猪油,煸香葱姜,加入肉块煸炒,烹入料酒,煸炒至水干。3、加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸,撇去浮沫,改为小火炖烧至肉熟烂,拣去葱姜即可出锅。
1、食材:鲜百合200克、唐芹200克、红萝卜片30克、肉根150克、蒜头﹙拍碎﹚10克,花生油、麻油、生抽、生粉、米酒、盐、糖各适量。
2、唐芹洗净切段备用。3、肉根洗净切片,以盐、糖、生抽、米酒、麻油、生粉和花生油拌匀备用。4、鲜百合洗净剥片,与唐芹、红萝卜一同飞水、沥干水分备用。
5、开锅下油,爆香蒜头,下肉根翻炒,加入百合、唐芹、红萝卜继续翻炒至熟,以盐、糖调味后勾薄芡便可上碟。
制作材料
主料:猪肉(瘦)250克
辅料:百合50克,莲子50克
调料:姜5克,大葱5克,料酒3克,盐3克,味精1克
做法步骤
1. 将莲米水发去皮及心;
2. 百合洗净切细;
3. 猪瘦肉洗净切薄片;
莲米、百合、猪瘦肉一起放入砂罐用文火煨炖至肉熟;
加入生姜、葱末、料酒、食盐再煨炖至熟烂;
到此,以上就是小编对于百合砂锅煲的问题就介绍到这了,希望介绍关于百合砂锅煲的4点解答对大家有用。