高压锅大气压,高压锅大气压计算公式
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅大气压的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高压锅大气压的解答，让我们一起看看吧。高压锅多少大气压？一般压力锅多少大气压？高... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅大气压的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高压锅大气压的解答，让我们一起看看吧。
高压锅多少大气压？
通常家用高压锅的最高气压为1.2个大气压。在这样的气压下，水的沸点接近120℃，温度越高食物熟得越快。 高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。 它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
一般压力锅多少大气压？
高压锅的压力是根据压力帽子的重量和弹簧的强度决定的，生产厂家设计时，高压锅的锅壁厚度能承受2公斤的压力，而压力帽子的重量和弹簧的强度大部设计在0.5-0.8之间，这样，就可以保证正常使用的高压锅绝对不会爆炸！所以，高压锅的压力一般是0.5-0.8公斤。
如锅内增加压力，则温度亦随之增高，所以当高压锅的压力为0.56公斤/厘米2=0.55帕斯卡时，水的沸点温度为112.6℃；如压力1公斤/厘米2=0.98帕斯卡的话，水的沸点温度可达120—121℃。
通常家用高压锅的最高气压为1.2个大气压。在这样的气压下，水的沸点接近120℃，温度越高食物熟得越快。 高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。 它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
高压锅相当于1.8个大气压。
相当于一罐可乐的压强。加热到一定程度时，锅内的气压就会上升，自动从压力阀上排气。当锅内气压继续上升时，气压就会从安全阀上排出。当锅内气压达到极限时，气体就会通过挤压橡皮圈排出。
高压锅里的压力是多少？
高压锅的工作压力一般是80-100千帕。
压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
高压锅是用优质铝板或不锈钢板材冲压而成的，其工作压力为80～100千帕。挑选压力锅时，除要看表面是否光洁，锅体内外有无碱渍、油渍、水渍外，更重要的是看有无坑、瘪、划伤、毛刺等缺陷，锅底及锅边是否光滑、圆润、整洁，有无气孔和夹渣等。
高压锅使用的注意事项：
1、见排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，方可开盖。
2、合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。
高压锅的工作压力一般是80千帕（超过大气压的数值），实际压力是一个大气压（平原101千帕）加80千帕。
压力大小取决于上面阀体的重量和气孔的直径，和锅的尺寸没有关系。
的强度决定的，生产厂家设计时，压力锅的锅壁厚度能承受2公斤的压力，而压力帽子的重量和弹簧的强度大部设计在0.5-0.8公斤之间。
到此，以上就是小编对于高压锅大气压的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅大气压的3点解答对大家有用。
