不粘锅怎么养护,不粘锅怎么养护和保养
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不粘锅怎么养护的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不粘锅怎么养护的解答，让我们一起看看吧。锅怎么养护不粘？怎么保养不粘锅？不粘锅... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不粘锅怎么养护的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不粘锅怎么养护的解答，让我们一起看看吧。
锅怎么养护不粘？
养护不粘锅需要注意以下几点：
第三，使用后不要立即清洗，应等待锅温下降后再清洗。
第四，避免使用金属铲或刀具刮擦锅面，以免刮花涂层，应使用木铲或硅胶铲。
第五，定期进行彻底清洗，可以用醋或柠檬汁等天然酸性物质，去除锅面上的油脂和污渍。以上几点都能有效延长不粘锅的使用寿命。
1.首先要用热水把锅里里外外都清洗个几遍，可以用抹布、海绵或者软毛刷，严禁用清洁球、钢丝刷等较硬的清洁工具；
2.清洗好后将锅里外（包括锅底）都擦干，放在灶台上，开小火烘干；
3.继续开小火，用筷子插在一块肥肉上，沿着锅内壁不停的画圈，让受热熬出的油布满锅内壁，直到肥肉底部变硬变黑，关火；
4.看，熬出的油都是脏的，用热水清洗干净（切记，一定要用热水，此时锅的温度很高，用冷水会溅起来有烫伤的危险）；
5.然后重复上述步骤2、3、4三到五遍，直到熬出的油不再脏为止，擦干锅，刷一层植物油即可。
怎么保养不粘锅？
1. 尽量避免用高温烹饪，以免粘接；
2. 在使用不粘锅之前，应先在锅内涂上一层油脂，以防粘接；
3. 尽量不使用金属刮刀清洁不粘锅，以免损坏锅的表面；
4. 水洗不粘锅时应尽量避免使用高温水，以免损坏不粘锅的涂层；
5. 饭菜准备完毕后，应将不粘锅立即移出火上，以免烹饪时间过长，令不粘锅出现粘接现象；
6. 不粘锅应充分干燥后再收藏，以免受潮发霉。
1、对于特氟龙涂层不粘锅，需要注意不能使用酸性物质，否则会发生反应，从而毁坏锅底，常见的酸性物质有大米，面食，肉类等，还不能够温度太高。
2、要避免使用尖锐的锅铲等工具以防划破。
3、不粘锅使用时，要保证锅内有水或食物等，不能干锅。
4、清洗时，可以加洗洁精用海绵轻轻擦洗，不可用钢丝球等破坏锅内底部涂层。
不粘锅的保养最主要在于锅底部涂层的保养，要保证底部涂层的完整性以及工作良好性就要在使用中多加注意。
1、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养，再清洗后方可使用。
2、烹调时应用塑料、耐热尼龙或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
3、使用后须待温度稍降，然后用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
4、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。***用大火时，锅内必须有食物或水。
不粘锅的使用方法和禁忌是什么？
1、首次使用前将锅上所有标贴除去，以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干；用火烘干
水分，倒入适量的食油，再用布抹干油份，或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟，待锅(勿洗锅)自然冷却后使用，最好是放置一个晚上第二天再使用。这样便可得最佳的煮食效果，并有利于保养。
2、烹饪时以中、细火为宜，严禁锅体干烧。煮食时，先用中火烧热锅底，然后放入食物，专家已经证明这样烹调能保持食物的原汁、原味，营养不走失；猛火烹调不再为现代营养学所接受，食物因受高温易形成炭化物，对人体有害，同时损害锅体。
3、在炒菜时，为保护炊具不粘表面，每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面，在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗，切忌冷水冲洗热锅，否则会降低不粘锅的使用寿命。
4、为了延长不粘锅的使用寿命，切忌锅体干烧，最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。
5、遇顽固圬渍不可用钢丝球清洗。
到此，以上就是小编对于不粘锅怎么养护的问题就介绍到这了，希望介绍关于不粘锅怎么养护的3点解答对大家有用。
