砂锅炖***,砂锅炖***豆腐怎么做
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅炖白菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍砂锅炖白菜的解答，让我们一起看看吧。砂锅排骨炖大白菜家常做法？家常炖白菜正宗做法？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅炖白菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍砂锅炖***的解答，让我们一起看看吧。
砂锅排骨炖大***家常做法？
把排骨放入锅中，放水烧开3分钟，然后清洗干净，再放入砂锅，大火烧开，小火40分钟后放小***，大火三分钟就好
配料：姜3片
主料：排骨350克，***四分之一棵，北豆腐1块
做法：
1，排骨冲洗干净，放入沸水中氽烫一两分钟即捞出，去除血末。
2，***切大片备用；豆腐切火柴盒大小的块；粉丝用冷水泡软。
3，把排骨放入砂锅中，接足量水（约1公斤）没过排骨，以中火烧开后，一定要保持沸腾状态再烧20分钟，这样汤色会比较奶白。汤变白后，再转小火慢炖约45~60分钟。
"猪小排 250g","东北酸*** 100g","黑木耳 80g","姜片 3片","水 1500cc",
做法
step1
1:食材大***。黑木耳洗净切成粗丝。猪小排请尽量选油花多的。
step2
2:排骨以小火汆烫约1-2mins，之后取出洗净备用。
原料：猪排骨300g、***150g。
辅料：葱段15g、姜片15g、枸杞10g。
做法步骤：
1、将排骨剁成小段，洗净，***洗净切成5cm左右的长段。
2、将猪排骨在沸水中飞水，洗净血沫，这样做是为了不让最后的成品中有血腥味。
3、将排骨放入沙锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间，并去除腥味，加入料酒则可以使味道更佳，但量不宜多，以免排骨变味。
4、然后放入***煮熟。喜欢吃软烂的***的人可以多煮一会儿。
5、最后可根据个人爱好放盐调味，再点上少许香油即可。
家常炖***正宗做法？
正宗做法是：
一步，先把粉条泡在温水里，泡一段时间，把粉条泡软备用。然后我们把***清洗干净，***浸泡盐水里一段时间，再冲洗干净备用。豆腐切小块备用，姜蒜切碎备用。
第二步，起锅烧油，放入姜蒜爆香，再放***帮翻炒，翻炒至断生，加黄豆酱和生抽翻炒均匀，然后倒入适量水烧开，再放豆腐一起炖。
第三步，加***叶和粉条一起下锅，炖3分钟，最后加盐调味，淋一点醋，翻炒均匀，就可以关火出锅了。
材料
主料：大***(小白口)400克，
调料：盐4克，料酒8克，牛奶50克，大葱25克，姜25克，味精3克
做法
1.将鲜嫩大***择洗干净；葱洗净切葱段；姜洗净切块。
2.把净鲜嫩大***择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条，放入沙锅内，加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒，用旺火炖熟烂，撇去浮沫，加入牛奶、味精，原锅上桌。
油豆腐250克、***1小棵、葱1根、浓汤宝半个、盐适量、油适量、鸡精适量、酱油适量。
做法
1、***洗净切块；
2、然后入开水中焯烫一下捞出待用；
3、油豆腐洗一下每块切开一点；
主料：大***1000克，猪肚350克，
调料：盐5克，猪油75克，味精3克
做法
1.大***去根和枝叶，用沸水汆片刻，取出，用冷水过冷，撕去皮膜；
到此，以上就是小编对于砂锅炖***的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂锅炖***的2点解答对大家有用。
