砂锅熬药（砂锅熬药后还能炖汤吗）
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本篇文章给大家谈谈砂锅熬药，以及砂锅熬药后还能炖汤吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、熬药的砂锅怎样开锅?2、... 本篇文章给大家谈谈砂锅熬药，以及砂锅熬药后还能炖汤吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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熬药的砂锅怎样开锅?
1、药锅开锅方法如下： 食材清单：大米、清水。 制作步骤：（1）把水放入锅内，高度要没过糊了的地方。（2）然后放入白面粉少许，搅匀，注意不要放太多面粉，成稀浆糊状态就可以。
2、砂锅开锅有两种方法，第一个方法是砂锅中放满水，静置12小时及以上，让砂锅吸收到足够的水分。第二个方法是用干布把砂锅的灰尘擦干净，倒入适量的水，加入适量生米，开小火煮，期间适时搅拌避免烧焦，约1小时后即可熄火。
3、药罐开锅应该在清水中加些醋，再加些盐洗一下最后用清水洗干净。
4、这样砂锅就不会漏水了。砂锅全身淋上米汤后盖上锅盖，慢慢熬制成米粥后关火，自然放凉，静置一个晚上。一眨眼就到第二天了，把砂锅里的米粥倒出后使用流动的清水清洗干净，自然风干后，整个砂锅的开锅过程就完成了。
5、可以使用米汤将砂锅开锅，米汤有一定的粘合作用，可以有效地堵住砂锅的细孔，准备好砂锅。往砂锅里面倒入适量的清水。将砂锅先用清水清洗干净。洗净之后把砂锅里面的水分擦干。加入7分满的清水。加入适量的大米。
6、使用汤勺舀起米汤均匀地淋上锅身上，砂锅全身淋上米汤后盖上锅盖，慢慢熬制成米粥后关火，自然放凉，静置一个晚上。第二天把砂锅里的米粥倒出后使用流动的清水清洗干净，自然风干后，整个砂锅的开锅过程就完成了。
为什么要用砂锅熬中药?
1、，砂锅、瓦罐锅底导热十分均匀，煮起来火力比较缓和，而且整个锅保温性比较强，水分蒸发量比较小，有利于不耐热成分的保存，药剂成分保留比较全面。
2、最重要的是铁、铜、铝锅中铁、铜、铝可能与中药起化学反应，而改变了药性，药效降低，甚则有副作用。
3、主要是担心有些药材会和煮药的金属器皿发生化学反应；从前一般人家也没有金属器皿，多是陶器。砂锅算是比较高档的了。多年演习下来，似乎用砂锅煮药成了定式。
4、我个人觉得，之所以要用砂锅是因为我们现在家庭用的锅火力太大，水很容易煮沸，甚至是把水煮干，但是中药是要求长熬的，才能煮出药性。
砂锅熬药在煤气怎样才能不让砂锅裂口啊,急求助
1、新买来的砂锅，最好先用来熬粥，这样可以有效“堵住”砂锅上的一些小沙眼。 前几次使用砂锅要用小火，等砂锅用“熟”之后就耐用了。 用完的砂锅要保持干燥。 砂锅使用前要将外面的水擦干净。
2、砂锅离不开水，一旦锅内太干，就容易烧裂。我自己也买了个砂锅，炖了好多次，只要里面有足够的水，就不会裂开。如果有充足水的情况下还裂开，那真是劣质了，要找店家去。
3、使砂锅全部浸泡在水中，大概泡一天的时间，用水浸泡可使砂锅中的气泡跑出来，使用时就不易裂。砂锅第一次使用时，最好先熬粥或煮一次稠米稀饭，用以堵塞砂锅的微细缝隙，防止渗水。
4、砂锅应该先用小火，调整温度后再用大火，这样就不容易炸了。砂锅熬药老裂怎么办 砂锅熬药之所以会裂大多源于砂锅熬药时的受热不均，所以我们使用的时候一定要润锅，然后呢在煮药的时候一定先开小火。
5、刚买来的砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中的爆裂。 砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去。
炖锅肉的砂锅可以熬药吗
1、当然可以，只要是煲药，一般砂锅为好。原是煲汤的，现用来暂时煲完全可以。然后洗净就还是汤煲。
2、你好，这个是可以的，不会影响药效的。熬中药一般以砂锅、陶瓷锅为好，忌讳金属制品的锅具。电热锅大多属于钢、铜、铝、铁等金属制品，化学性质不稳定，容易发生化学发应，再者中药结过电热锅电解后，会影响药性、药效。
3、不可以！在百度百科中，有砂锅使用需注意的8条事项，其中8提示大家：熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤；同样，凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来煎中药。
4、中药的煎煮，最好用砂锅，煮肉的砂锅熬中药，无毒副作用，煎煮时洗净 即可。煎煮时，在夏天，中药用清水稍微泡十来分钟，避免铁制品，铝制品，铜制品。
5、如果是煮过滋补药或是煲药次数较少的砂锅还是可以煲汤，但是应该把锅内壁刷干净，不然煲的汤有中药味，当然滋补中药多取制于植物，对人也没什么影响，只是影响烫的味道。
6、您好！熬汤的砂锅煎中药完全可以，对煎药没有影响。不过在煎药后再用于熬汤就有困难了，这口锅以后还是专用于煎药吧。中医提倡用砂锅或搪瓷锅煎药，因为土性承载，可以收容“木、火、金、水”等各***物。
砂锅熬药大火煮沸要多久?
1、刚开始的时候可以用小火，煮15分钟后，再调制文火，再煮沸15分钟，最后将药物倒在干净点容器里面，将煮好的水倒掉，换新的温水，适量即可，不需要太多，然后进行煎煮30分钟。
2、电砂锅可以熬中药，一般药要就保持沸腾30分钟，补药要多熬一下，一般1小时以上。电沙锅在熬中药时，得用文火和武火，武火，就是大火，文火，就是慢火，先得用武火快速煮沸，然后再用文火慢煎大约半小时，效果会比较好。
3、补益药物：冷水浸泡30分钟，煎煮40-60分钟。先煮，后下，冲服，请遵医嘱。以上回答希望对你哟用。
4、(1)一些有效成分难溶于水的金石、矿物、介壳类药物应打碎先煎，煮沸20-30分钟，再下其他药物同煎，以使有效成分析出，如生石膏、龟板、鳖甲等；附子、乌头等毒副作用较强的药物宜先煎45-60分钟，降低毒性。
5、熬中药的熬多长时间 全部时间加起来是一个半小时是最好的，对于很多的中药来说，时间稍微久一点就会有很好的药效，要时刻注意中药的很多注意事项。“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。
6、煎中药是个广义词，我来说说一般中药的煎煮和服用方法： 1。 煎药容器以砂锅、糖瓷器皿或不锈钢(有盖)器具为宜； 2。 中药入煎前先用冷水浸泡15分钟左右，加水适量； 3。 一般中药煮沸煎30分钟。
电砂锅可以熬中药吗
你好，电紫砂锅是可以煎中药的，而且还不错。煎中药不是说煎的时间长就好，要根据你所煎的中药来决定时间，如补药可适当的时间长，用慢火煎出药味。发表治感冒的药只要煎沸腾了就可以。
当然可以。熬中药可以用砂锅、陶瓷、性质稳定的不锈钢，千万不能用铁锅、铝锅。烧锅可以到五金店买到，或者直接到超市买砂锅用。也可以叫药店代煎中药。
电沙锅是可以熬药的，和传统的砂锅差不多。就是药开的时候要防止药浦出来，药开后调为小火力熬20--30分钟就行了。其实一点都不[_a***_]的。大商超都有卖的，好的价格200--300多不等。
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